首先，看有機產(chǎn)品的包裝及標簽，是否有有機認證機構的標識，通過標識可追溯到該食品及企業(yè)的信息。對于有機配料含量等于或者高于95的加工產(chǎn)品，可以在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注“有機”字樣。

有機配料含量低于九成且等于或者高于七成的加工產(chǎn)品，可以標注“有機配料生產(chǎn)”字樣；如果是有機配料含量低于七成的加工產(chǎn)品，只能在產(chǎn)品成份表中注明某種配料為“有機”字樣�！爸袊�有機產(chǎn)品標志”的主要圖案由三部分組成，即外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環(huán)形線條。

其次，有機產(chǎn)品賣相好，包裝好，由專業(yè)的、信用好的企業(yè)生產(chǎn)，有認證標簽且由專業(yè)權威的認證機構認證，如果在超市銷售還應放在有機食品專區(qū)。

再次，有機產(chǎn)品可以在相應的認證機構查詢到生產(chǎn)企業(yè)的信息及產(chǎn)品的來源、加工、批次等詳細信息。

有機食品貴在哪里

調(diào)查顯示，有機食品的價格通常比普通食品貴。那么這些有機食品貴在哪里呢？

首先，有機肥的成本較高。種植有機食品并非不需要肥料，它需要一些用豆餅、秸稈等發(fā)酵而成的有機肥。

其次，有機食品由于不使用激素等催化劑，所以生長周期較長。

第三，有機農(nóng)作物因拒絕了轉(zhuǎn)基因等品種，并拒絕使用化學物質(zhì)提高產(chǎn)量，因此其產(chǎn)量只是普通農(nóng)作物產(chǎn)量的1/3，這都無形中增加了成本。

第四，有機農(nóng)作物的種植管理需要更多的人力成本，比如除草，普通農(nóng)作物種植時可直接使用除草劑，而有機農(nóng)作物必須要用人工除草，這就造成了人力成本的增加，因而提高了有機食品的成本。