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澳澳熊（高山富氧小谷鮮米粉）原材，因其海拔高度平均在千米以上，完全采用本地山泉廋水灌溉，平均氣溫在13.8度，生長(zhǎng)緩慢，米質(zhì)營(yíng)養(yǎng)充厚，含各種天然礦物質(zhì)，故其早在唐朝就是貴族人丁哺育的專供食材，有其（豫章仙米）之稱。整個(gè)高山富氧梯田基地分為金尊有氧富硒區(qū)，米種改良實(shí)驗(yàn)區(qū)、原材純正觀察點(diǎn)等配套設(shè)施。原始純?nèi)�，富氧、富硒、高山梯田核心圈。區(qū)內(nèi)1000畝高山富氧梯田綿綿于海拔1600多米的高山之巔與巍峨山勢(shì)相映成輝，堪1600多米的高山之巔與巍峨山勢(shì)相映成輝，堪稱（天下仙米)，(豫章瑰寶)；峰頂神秘的宋朝古梯田至今還在耕作，用先唐古法自然生長(zhǎng)的高山富氧小谷鮮米祈福古祭壇群距今已有1700多年的歷史，被譽(yù)為：華夏仙米祭壇；氣勢(shì)恢宏的高山瀑布群、云海日出、穿云石筍，奇特的怪石古松、有氧富硒峰林地貌和保存完好的原始梯田造就了澳澳熊富氧高山小谷米的神話。

澳澳熊品牌將秉承小谷鮮米的純良血統(tǒng)，為打造世界貴族營(yíng)養(yǎng)輔食而經(jīng)久不懈，像武功山脈一樣延綿千里，成成疊疊。造福子孫，厚重萬(wàn)。南宋多聚居于此，人口密集，河谷平地不夠使用，人們便開(kāi)梯田以獲更多的土地。上 “嶺皆創(chuàng)為田，直至其頂”江西萍鄉(xiāng)蘆溪武功山仰山梯田。范成大在《驂鸞錄》中描述仰山：“嶺坂上皆禾田，層層而上至頂，名梯田�！边@就是“梯田”一名的由來(lái)。宋人張嗣古的詩(shī)也說(shuō)：“眾壑爭(zhēng)飛流，四嶺半為田，但梯田的痕跡還依稀可見(jiàn)，宋代蔣之奇在萍鄉(xiāng)見(jiàn)到的是：“鳥道青山里，耕鋤竟畬田。”阮閱的詩(shī)句也說(shuō)：“盤斜曲踏畬田去，霜下星稀霜月寒”

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