【案例回放】2016年6月,東渡口岸進(jìn)口一批進(jìn)口臺灣嬰幼兒輔助米粉,共計213箱,766.8千克。東渡局按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對該批貨物進(jìn)行抽樣檢測,檢出鈣含量為7.28mg/100kJ,菌落總數(shù)為1200CFU/g、1200CFU/g、1100CFU/g,不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒輔助類食品》(GB10769-2010)中鈣≥12mg/100kJ的營養(yǎng)成分指標(biāo)和微生物菌落總數(shù)限量為m=1000CFU/g的規(guī)定。檢驗檢疫部門立即對該批貨物進(jìn)行封存,并對不合格的食品依法不予準(zhǔn)入。
【專家解讀】嬰幼兒谷物輔助食品是為了滿足嬰幼兒健康成長的特殊膳食需求,專門加工或配方的食品,是以谷物為主要原料,加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,經(jīng)加工而成的。6個月以上嬰幼兒除食用乳粉外,添加嬰幼兒輔助食品來補(bǔ)充能量和營養(yǎng)素是他們健康成長的關(guān)鍵一環(huán)。為此,我國專門制定了嬰幼兒輔助食品的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),在確保產(chǎn)品安全性同時,也滿足嬰幼兒營養(yǎng)需要。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品中的微生物指標(biāo)及各種原料、添加使用各種營養(yǎng)成分的范圍及其含量、能量、食用方法、適宜人群指標(biāo),產(chǎn)品的各項指標(biāo)都必須嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。