在國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃——營(yíng)養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)上，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心通報(bào)了嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)外最新進(jìn)展情況、標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂思路、已經(jīng)開展的工作以及標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助組的建立情況。這次國(guó)標(biāo)修訂還是由衛(wèi)計(jì)委及其下屬的國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心牽頭。

為落實(shí)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃有關(guān)工作安排，積極推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂，秉承開門做標(biāo)準(zhǔn)的理念，2017年3月10日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（以下簡(jiǎn)稱食品評(píng)估中心）在北京組織召開了“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃——營(yíng)養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)”。

據(jù)了解，食品評(píng)估中心陳君石院士、國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司張志強(qiáng)副司長(zhǎng)、國(guó)家食藥總局食監(jiān)一司馬福祥副巡視員、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)起草組主要負(fù)責(zé)人、有關(guān)專家、部分地方衛(wèi)生行政人員以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)代表共計(jì)七十余人參加了會(huì)議。

會(huì)議由食品評(píng)估中心李寧主任助理主持。食品評(píng)估中心韓軍花研究員首先介紹了國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃中涉及的營(yíng)養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容以及2016年標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)整體情況，隨后各標(biāo)準(zhǔn)起草組負(fù)責(zé)人分別就《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)操作指南》、老年?duì)I養(yǎng)食品、嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)外最新進(jìn)展情況、標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂思路、已經(jīng)開展的工作以及標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助組的建立情況等做了報(bào)告。

與會(huì)專家從食品監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容以及行業(yè)執(zhí)行層面等多個(gè)角度對(duì)標(biāo)準(zhǔn)提出了意見和建議并展開深入討論。

根據(jù)會(huì)議討論結(jié)果，各標(biāo)準(zhǔn)起草組將繼續(xù)深入開展相關(guān)研究并進(jìn)一步擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)協(xié)作組范圍，加快標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作進(jìn)度。

食品評(píng)估中心也將加強(qiáng)與標(biāo)準(zhǔn)起草組的溝通，及時(shí)跟進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目進(jìn)展，適時(shí)進(jìn)行督導(dǎo)，做好秘書處聯(lián)絡(luò)工作。

2月16日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在北京組織召開了嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)征求意見會(huì)暨標(biāo)準(zhǔn)修訂啟動(dòng)會(huì)，國(guó)家計(jì)生委、國(guó)家食藥總局、食藥總局保健食品審評(píng)中心，出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)代表、營(yíng)養(yǎng)食品安全領(lǐng)域?qū)＜覅⒓恿藭?huì)議，大家圍繞嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了發(fā)言，對(duì)已開展的相關(guān)研究及嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)研究方面進(jìn)行了討論。

據(jù)了解，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心為進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委2016年度立項(xiàng)要求，國(guó)家食品安全評(píng)估中心承擔(dān)了我國(guó)嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)修訂工作。

會(huì)議介紹了國(guó)際關(guān)于嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的修訂現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以及近年來(lái)食品評(píng)估中心圍繞標(biāo)準(zhǔn)修訂開展的包括母乳數(shù)據(jù)庫(kù)建立，我國(guó)新版DRIs與標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)比、市售產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)素分布分析等一系列研究工作。

與會(huì)人員圍繞目前嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)相關(guān)研究、標(biāo)準(zhǔn)使用中存在的問題、與監(jiān)管的銜接等方面提出了相關(guān)意見并展開深入討論。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)修訂需要，會(huì)議決定針對(duì)不同研究方向成立相應(yīng)修訂小組同時(shí)開展工作，嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)修訂工作正式啟動(dòng)。

另外爭(zhēng)議比較大的是乳業(yè)行業(yè)專家認(rèn)為由非專業(yè)部門主導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的制定修改有外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行之嫌，給病人看病“化驗(yàn)師越俎代庖代替醫(yī)生開藥單”。

（消費(fèi)日曝）