2017年4月6日，光明乳業(yè)攜手江南大學(xué)共建乳品科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，同時(shí)簽署《植物乳桿菌CCFM8610菌株授權(quán)使用協(xié)議》。

儀式上，江南大學(xué)陳堅(jiān)教授介紹了江南大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)同的創(chuàng)新情況和“多元、融合、開放、共享”的合作理念，并對(duì)光明乳業(yè)-江南大學(xué)乳品科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室的設(shè)立予以高度贊賞和殷切期盼。

隨后，光明乳業(yè)總裁朱航明回顧了光明乳業(yè)與江南大學(xué)20年的產(chǎn)學(xué)研合作歷史，并強(qiáng)調(diào)雙方合作所產(chǎn)生的重大意義及深遠(yuǎn)影響。

光明乳業(yè)總裁朱航明與江南大學(xué)校長陳堅(jiān)，共同為“光明乳業(yè)-江南大學(xué)乳品科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室”實(shí)驗(yàn)室揭牌，標(biāo)志著聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室正式啟用！

揭牌儀式后，光明乳業(yè)總裁朱航明與江南大學(xué)國家功能食品工程技術(shù)研究中心主任陳衛(wèi)教授簽署《植物乳桿菌CCFM8610菌株授權(quán)使用協(xié)議》。

光明乳業(yè)-江南大學(xué)乳品科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室

實(shí)驗(yàn)室面積300多平方米，配備yiliu科研設(shè)備，如國內(nèi)首臺(tái)菌落高通量篩選工作站以及益生菌粉中試生產(chǎn)線等，今后光明乳業(yè)將充分利用雙方的資源定期派駐一部分科研人員到聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室開展研究，意味著雙方的合作模式再升級(jí)。

植物乳桿菌CCFM8610菌株

該菌株已獲得中國、美國、澳大利亞、韓國等發(fā)明授權(quán)，具有預(yù)防和減除人體重金屬危害、抗氧化和調(diào)節(jié)changdao的功能，有著廣闊的市場推廣前景。光明乳業(yè)以排他實(shí)施許可的方式，將該菌株應(yīng)用于功能性發(fā)酵乳制品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中。

每一次攜手，都只為更高品質(zhì)的乳制品。每一次突破，都只為帶給你更健康美味的好牛奶。為好牛奶，光明一直不斷創(chuàng)新！