嬰幼兒奶粉作為寶寶最為普遍的營養(yǎng)食品之一,一直都很受家長們的關注,對其產(chǎn)品的質量尤為關注。
然而由于去年的“奶粉事件”,再加上一些虛假的信息,讓眾多的消費者對國產(chǎn)奶粉失去了信心。然而自今年年后,隨著國內奶粉企業(yè)的不斷努力,國產(chǎn)奶粉品牌重塑品牌形象,已經(jīng)逐漸趕超洋奶粉品牌。
奶源建設 全面加速
建立現(xiàn)代化的奶牛畜牧方式是確保原奶品質的根本舉措,近年來,國產(chǎn)品牌奶粉在奶源建設方面狠下苦功,并取得突出成績,贏得廣大消費者的信賴。例如,作為中國乳業(yè)品牌的伊利采取了“自有牧場+奶聯(lián)社”的奶源發(fā)展創(chuàng)新模式。
據(jù)了解,伊利所坐擁的呼倫貝爾、錫林郭勒、新疆天山以得天獨厚的自然資源被人們譽為中國三大黃金奶源基地。其中,錫林郭勒曾是13世紀的皇家牧場;呼倫貝爾,牧草的營養(yǎng)堪比雞蛋;新疆天山日照時間長達16小時。錫林郭勒草原作為伊利集團重要的奶源基地,除了液態(tài)奶外,這里建有3萬噸嬰幼兒奶粉生產(chǎn)基地,伊利奶粉的主要奶源皆來自于此?梢灾v,凝結天地精華的伊利三大黃金奶源帶出產(chǎn)的好奶源,成就了伊利奶粉濃、香、純的自然品質。此外,伊利著重推廣的“奶聯(lián)社”這一最適合中國國情的奶牛養(yǎng)殖合作化模式,和國際流行的集約型的大規(guī)模牧場模式相比,“奶聯(lián)社”更符合中國奶農(nóng)眾多,分散養(yǎng)殖的現(xiàn)實條件,既能夠保證原奶的質量安全,同時也能兼顧奶農(nóng)、乳企等多方面的利益,也便于政府職能部門的監(jiān)督、管理。
隨著國內各奶粉企業(yè)的不斷努力,加強自身奶源建設的同時,也更注重“團隊精神”,很多國產(chǎn)奶粉品牌紛紛與新西蘭、澳大利亞、歐美、北美等國際頂級牧場攜手,達成強強聯(lián)合的局面,以確保產(chǎn)品質量的優(yōu)質性。