2017年6月，國(guó)家食安辦舉辦的食品安全周系列宣傳活動(dòng)陸續(xù)展開，社會(huì)上將掀起關(guān)注食品安全，注重營(yíng)養(yǎng)健康的熱潮。乳制品作為營(yíng)養(yǎng)健康食品，與廣大人民群眾的生活息息相關(guān)，一杯奶強(qiáng)壯一個(gè)民族，乳制品的消費(fèi)能力，代表著一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)生活水平；乳制品的質(zhì)量安全，事關(guān)公眾健康，牽動(dòng)著千家萬(wàn)戶的心。

6月2日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在京舉行了“2017世界牛奶日•全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周暨中國(guó)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全行”啟動(dòng)儀式，旨在通過進(jìn)一步宣傳乳制品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，將中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量安全的真實(shí)情況告知社會(huì)，為消費(fèi)者答疑解惑，提振乳制品消費(fèi)信心，助力中國(guó)乳企和乳制品行業(yè)健康發(fā)展。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞司司長(zhǎng)顏江瑛、工業(yè)與信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)高延敏、中央人民廣播電臺(tái)副總編輯姜海清、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所教授王惠君以及來自京東商城、愛親母嬰連鎖店負(fù)責(zé)人出席啟動(dòng)儀式并發(fā)言，來自各地21家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)代表及30家主流媒體也出席了啟動(dòng)儀式。

1998年，為了健康國(guó)民體質(zhì)，普及乳品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，擴(kuò)大乳品消費(fèi)市場(chǎng)，推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展，經(jīng)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)提議，原國(guó)家輕工業(yè)局批準(zhǔn)，將每年6月6日—10日定為“全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周”。當(dāng)人類進(jìn)入2000年新的紀(jì)元之時(shí)，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)向聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出設(shè)立“世界牛奶日”的建議，經(jīng)征求聯(lián)合國(guó)多數(shù)成員國(guó)意見，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織倡導(dǎo)，將每年的6月1日定為“世界牛奶日”。今年恰逢第20個(gè)全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周和第18個(gè)世界牛奶日。

牛奶是天然食品、健康食品、美味食品，是營(yíng)養(yǎng)成分最接近于完善的食品。隨著人民群眾生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)健康備受關(guān)注。經(jīng)過20年的努力，我國(guó)牛奶人均消費(fèi)量由過去的不足6升，提升到現(xiàn)在的36升，但我國(guó)人均飲奶量仍不及世界人均飲奶量的三分之一，亞洲人均飲奶量的二分之一。是消費(fèi)不起嗎？是品質(zhì)沒保證不敢消費(fèi)嗎？都不是，造成市場(chǎng)乏力主要原因是消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)乳制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)不足，消費(fèi)信心不足，因此，普及乳制品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，仍將是引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)的重點(diǎn)。

借助2017年世界牛奶日•全國(guó)乳品營(yíng)養(yǎng)周，另一項(xiàng)內(nèi)容就是嬰幼兒配方乳粉品牌企業(yè)聯(lián)手母嬰連鎖店，開展質(zhì)量安全萬(wàn)店行活動(dòng)。李克強(qiáng)總理提出，要把提升嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平作為抓好我國(guó)食品安全工作的突破口。嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全是基本的民生問題，關(guān)系人民群眾的利益，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)系國(guó)家形象。經(jīng)過多年努力，我國(guó)嬰幼兒配方乳粉實(shí)行從奶源到產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈管理，與國(guó)際先進(jìn)水平同線同標(biāo)同質(zhì)，甚至有些標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)超過了國(guó)際水平，國(guó)家抽查合格率逐年提高。這是我國(guó)乳企嚴(yán)格執(zhí)行中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)全面質(zhì)量管理，用新時(shí)代的工匠精神認(rèn)真對(duì)待每一罐奶粉，以保障寶寶喝的每一罐奶粉都是安全的。但也應(yīng)看到來自國(guó)際市場(chǎng)的壓力，市場(chǎng)消費(fèi)信心的恢復(fù)還需要時(shí)間，協(xié)會(huì)希望借著營(yíng)養(yǎng)周的宣傳，借助嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全萬(wàn)店行，進(jìn)一步提升國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品牌影響力，提振市場(chǎng)消費(fèi)信心。

目前，母嬰店已成為嬰幼兒配方乳粉銷售的主要渠道，母嬰店過去注重進(jìn)口品牌奶粉的銷售，隨著對(duì)中國(guó)嬰幼兒配方乳粉品牌的信任，對(duì)質(zhì)量的認(rèn)可，逐漸加大了對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的銷售，讓消費(fèi)者有了更多選擇，在家門口就能買到適合中國(guó)寶寶的口糧。麗家寶貝、樂友、媽咪寶貝、愛嬰島、米氏、愛親、孩子王等大型母嬰用品連鎖店成為嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的重要的合作伙伴，共同擴(kuò)展我國(guó)嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)空間。

為配合嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全萬(wàn)店行，協(xié)會(huì)專門印制了主題海報(bào)，還將編輯有關(guān)嬰幼兒配方乳粉中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)抽檢等有關(guān)質(zhì)量安全內(nèi)容的問答題，讓更多的一線銷售人員直接了解我國(guó)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量狀況。據(jù)了解，嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全萬(wàn)店行活動(dòng)6月2日啟動(dòng)，7月3日結(jié)束，歷時(shí)一個(gè)月。

來源：中國(guó)網(wǎng)