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嬰幼兒羊奶粉中為什么要添加膳食纖維?

2017/6/6 14:20:51 來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

世界衛(wèi)生組織和各國營養(yǎng)學(xué)界對膳食纖維的攝入給出了統(tǒng)一的建議,即每人每天攝入量在25g~35g之間。2016年《中國居民膳食纖維攝入白皮書》顯示:中國居民膳食纖維攝入普遍不足,且呈下降的趨勢,目前每日人均膳食纖維(不可溶)的攝入量為11克,與《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中膳食纖維的推薦量相比,能達到適宜攝入量(25克/天)的人群不足5%。

如果你仔細看看羊奶粉的營養(yǎng)配方,就會發(fā)現(xiàn)標(biāo)注有添加膳食纖維,至于羊奶粉為什么會標(biāo)注添加膳食纖維呢?對人體有什么作用呢?

今天我們就來科普一下膳食纖維:

什么是膳食纖維?

膳食纖維是指植物中天然存在的或合成的碳水化合物的聚合物,不能被人體小腸消化吸收、但對人體極具健康意義的物質(zhì)。

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水是人體必須6大營養(yǎng)素,隨著人們對膳食纖維重要性的認識,如今膳食纖維被譽為人體必須的第7大營養(yǎng)素。

膳食纖維從哪里來?

膳食纖維通常分為水溶性纖維與非水溶性纖維。水溶性膳食纖維對于降低膽固醇比較有效,多存在于豆類及水果中;非水溶性的食物纖維則對大腸癌較具作用,多存在于全谷類及一些多纖維的蔬菜中。

一般的消費者并不容易分辨什么是水溶性纖維,什么是非水溶性纖維,因此建議大家正確地選用食物纖維的方式就是廣泛攝取未經(jīng)過加工的全谷類(如米糠、糙米、麥麩、燕麥、玉米)及其制品、水果(不包括過濾過的果汁)、粗纖維蔬菜(如竹筍、芹菜)及蔬菜的梗莖、未經(jīng)加工的豆類(如黃豆、綠豆、紅豆)等。

從上述食物中所獲得的食物纖維不但豐富,而且還無額外的負擔(dān)。平時多注意自己的飲食內(nèi)容,你會發(fā)現(xiàn)原來吃熱門的高纖飲食并非那么困難。

國際相關(guān)組織推薦每人每天都要攝入相當(dāng)量的膳食纖維。

羊奶中添加膳食纖維的作用

1、改善便秘

膳食纖維被bao--bao攝入后,作為便便的重要組成部分使便便量增加,體積增大,同時膳食纖維具有極強的持水性,能夠保持便便中的水分不易被吸收,使便便軟化,幫助bao--bao加速changdao蠕動,及時排出有害物質(zhì)和毒素,改善bao--bao的便秘問題。

2、

膳食纖維是優(yōu)質(zhì)益生元成分,在changdao中被細菌酵解,轉(zhuǎn)化為有益菌食物,促進其生長和繁殖,改善changdao微生態(tài)平衡,提高bao--baochangdaomyil。

3、促進消化吸收

膳食纖維可以生成短鏈脂肪酸,為小腸提供燃料,幫助改善胃changdao消化吸收功能,提高各種營養(yǎng)素和微量元素,特別是鈣鎂鐵鋅等在bao--bao胃changdao中的吸收率,為bao--bao的生長發(fā)育作充分準(zhǔn)備。

4、優(yōu)化代謝

膳食纖維卡路里含量極低,且不易被吸收消化,在changdao內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂類分解物質(zhì),優(yōu)化脂肪代謝,培育bao--bao健康體格。

編輯:云云 標(biāo)簽:嬰兒羊奶粉 膳食纖維
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