人生的杯具，從奶開始， 6月1日正式施行的中國乳業(yè)“新國標(biāo)”，給想喝國產(chǎn)奶的人添一個更大杯具。
　　在三聚氰胺事件后，總以為國家和企業(yè)能夠自省，改善乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓消費者喝放心奶。沒想到乳業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，把乳蛋白含量從1986年的2.95％，降到了2.8％，菌落總數(shù)則從2003年的每毫升50萬下調(diào)至200萬，均為歷史新低，簡直就是倒退25年。這里面恐怕是幾大奶業(yè)巨頭為了保護自己的企業(yè)利益，爭取利潤，合縱連橫起來給有關(guān)部門施壓后的結(jié)果。一地的杯具，讓我們來喝這樣的劣質(zhì)國產(chǎn)奶？這些奶業(yè)巨頭眼里只有利益，沒有企業(yè)和公民責(zé)任嗎？
　　對比一下國外，在荷蘭，在丹麥，在新西蘭，在幾乎所有的乳業(yè)大國，生乳蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)都至少在3.0以上，而菌落總數(shù)，美國、歐盟是10萬，丹麥?zhǔn)?萬，嚴(yán)格程度是中國的數(shù)十倍。
　　世界上還有哪個國家的標(biāo)準(zhǔn)可以低到塵埃里？現(xiàn)在的中國原奶質(zhì)量，可以說是全世界最低了。其實奶牛正常養(yǎng)殖，生乳蛋白質(zhì)含量是完全可以達到2.95％，為什么達不到，那是因為養(yǎng)殖不科學(xué)，落后的生產(chǎn)方式帶來低質(zhì)量原奶，散戶養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)低不科學(xué)，中國奶源質(zhì)量怎么可能有好質(zhì)量?
　　中國奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)二十多年來一直沿用的歷史經(jīng)驗，為什么頃刻推翻？原因就在于——相關(guān)部門高層曾指出，“在內(nèi)蒙古、黑龍江等北方地區(qū),許多散戶奶源蛋白含量連2.8％尚難達到，何談2.95％? 萬一出現(xiàn)企業(yè)拒收,奶農(nóng)倒奶,則事關(guān)三農(nóng)穩(wěn)定的大局了”。穩(wěn)定是關(guān)鍵，保護了奶農(nóng)和奶業(yè)巨頭的利益，無視一般大眾，食品安全在“穩(wěn)定”之下一片慘淡。
　　國產(chǎn)奶已經(jīng)陷入黑洞中，不管是成人喝的奶，還是小嬰兒喝的奶粉，只要奶源地出自中國，必然是低質(zhì)量高化學(xué)添加劑的。消費者的安全得不到保障，只要談奶就變色，這是中國消費者、中國乳業(yè)的杯具，泱泱大國竟然連一杯好奶都生產(chǎn)不出。為什么個個都號稱“民族企業(yè)”為人民服務(wù)，但是出劣質(zhì)奶卻如此毫不留情。這些奶業(yè)巨頭，相關(guān)食品安全部門，你們到底在做什么，你們的企業(yè)責(zé)任和公民責(zé)任在哪里？食品安全難道只是空談，茶幾之上只剩下打落一地的杯具，和溢出一身的國產(chǎn)奶嗎？