自2009年“問題奶粉”發(fā)生之后，國內奶粉行業(yè)便一蹶不振，這也導致了洋奶粉品牌的迅速占領中國市場，并且還不斷的漲價，不僅讓消費者很是頭疼，同時也給國產奶粉企業(yè)帶來了巨大的市場壓力。

近日，衛(wèi)生部公布了新版《食品添加劑使用標準》，并計劃于6月20日起開始實施。在此次公布的使用標準中包括了食品添加劑、食品用加工助劑、膠母糖基礎劑和食品用香料等2314個品種，涉及16大類食品、23個功能類別，其中包括了奶粉行業(yè)，并對其產生了一定影響。與以往標準相比，此次調整進一步提高了標準的科學性和實用性。其中，刪除了不再使用的、沒有生產工藝必要性的食品添加劑和加工助劑，明確規(guī)定了食品添加劑的使用原則。新標準規(guī)定使用食品添加劑不得掩蓋食品腐敗變質、不得掩蓋食品本身或者加工過程中的質量缺陷，不得以摻雜、摻假、偽造為目的而使用等；增加了食品用香料香精和食品工業(yè)用加工助劑的使用原則；調整食品用香料分類、食品工業(yè)用加工助劑名單等。

對于此次《食品添加劑使用標準》的調整，大部分奶粉生產企業(yè)都非常重視，紐貝滋奶粉方面的負責人表示，這次標準的調整對于中國奶粉行業(yè)來說意義重大，紐貝滋將時間按照新《食品添加劑使用標準》對產品進行改革，配合相關部門檢查，并對消費者完全公開結果，讓消費者能夠放心的購買產品。業(yè)內專家對新標準的調整所持有的看法有所不同，大部分專家認為，這次調整中被新標準“除名”的食品添加劑幾乎波及了全部奶粉產品，這對奶粉行業(yè)可以說是一次整體質量水平的提升，隨著時間的推移，調整后的奶粉行業(yè)將徹底邁出“毒奶粉”的怪圈，整體發(fā)展逐漸步入正軌。“誰的營養(yǎng)夠豐富”將再次成為眾多奶粉品牌的競賽項目，但與以往不同的是“特別添加”已不再是優(yōu)勢。所以像紐貝滋這種擁有優(yōu)質奶源的奶粉生產企業(yè)將進一步顯現(xiàn)出其企業(yè)的優(yōu)勢所在。還有一小部分專家認為，標準的調整僅僅能起到再次抬高中國對乳企門檻的作用，能否抵擋“奶粉犯罪”還需進一步觀察。

奶粉行業(yè)的一蹶不振一直都是國產奶粉企業(yè)的“傷疤”，而這次新《食品添加劑使用標準》的修改制定，在很大程度上監(jiān)督了奶粉企業(yè)的產品質量，同時也有效的推動了國內奶粉行業(yè)的發(fā)展，相信在不久的將來，國產奶粉企業(yè)將在像紐貝滋這樣的一線奶粉品牌的帶領下重新振作，重與“洋奶”較高低。