在中醫(yī)學(xué)典藏文字中就有很多提到羊奶的好處，藏醫(yī)經(jīng)典《四部醫(yī)典》記載∶“山羊奶,奶性涼,能定喘治療煩渴；”，《傳世養(yǎng)生本草》載:“山羊乳滋補,性味平和,諸無所忌；”，《本草綱目》載∶“羊乳甘溫，可潤燥治口瘡；”《備急方》載：“治小兒口瘡,羊乳細(xì)細(xì)瀝口中 ；”這些記載，同顯示了羊奶味甘、性溫的特點，此特點在人體的作用，就是容易吸收，不guomi，不上火。更是“牛奶不耐癥”者最好的乳飲品!究其原因，如下：

1.羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。

2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，也有助于被人體吸收利用。

3.羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態(tài)，更有利于機體直接利用。

4.羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對牛奶guomi和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。

5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類yaowu不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會給人體帶來很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護人體不受傷害。

現(xiàn)代研究數(shù)據(jù)表明，羊奶含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，其中乳酸64種，氨基酸20種，維生素20種，礦物質(zhì)25種。鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、維生素A、B、C、D、K比例合適。是人類營養(yǎng)補充最全面最完美的綠色食補極品，是世界上公認(rèn)最nearto母乳的奶品，被國際營養(yǎng)學(xué)界譽為“奶中之王”。

女性的“美容食品”

羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，起到延緩皮膚衰老，增加皮膚的彈性和光澤的作用。而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子對皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用，可有效預(yù)防女性面部色斑的堆積與形成。羊奶的脂肪球體積明顯小于牛奶，很容易吸收，不會在體內(nèi)形成脂肪堆積，所以能夠幫助愛美女性在攝取充足營養(yǎng)的同時，保持苗條身材。

老年人的“滋補良品”

羊奶性溫，對身體較為虛弱的老年人尤其適合，具有較好的滋補作用。羊奶不僅能夠補充營養(yǎng)，恢復(fù)元氣，增強體力，而且因為鈣含量高，所以能防止老年人常見的骨骼軟化疏松，延緩衰老，還能預(yù)防高血壓。羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長因子還可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對感染性疾病的抵抗力，減少老年人被疾病侵?jǐn)_的幾率。

孕媽的“健康美麗兼品”

孕婦飲用羊奶能使胎兒發(fā)育良好，羊奶是產(chǎn)前產(chǎn)后的最佳營養(yǎng)食品�！霸袐D”所需之營養(yǎng)比一般人高，正所謂一人喝兩人補，孕婦在懷孕三個月后長期飲用羊奶，能使胎兒發(fā)育良好，提高myil，產(chǎn)婦產(chǎn)后身子虛弱，需補充營養(yǎng)，調(diào)理體質(zhì)，羊奶營養(yǎng)豐富，是產(chǎn)前產(chǎn)后的最佳營養(yǎng)品。

給寶寶最接近于母乳的“天然乳品”

羊奶粉不僅含有的豐富礦物質(zhì)、微量元素和維生素，可完全滿足嬰幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。羊奶的凝奶顆粒及脂肪球比牛奶小而軟，能讓小孩更容易消化吸收。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒myil和抗病力。另外羊奶的核酸比牛奶、人奶含量都高，對嬰幼兒大腦發(fā)育增強智力十分有益。羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子也是嬰兒胃腸及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。尤其是羊奶不含guomi源，更是對牛奶guomi的孩子最好的選擇。奶山羊很少患結(jié)核，飲用更安全。

綜上所述，大家知道了羊奶粉的價值了吧，那可是好處多多，老壯青幼都可以飲用，大家還在等什么呢!