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專家教你如何預(yù)防寶寶營養(yǎng)性貧血

2011/6/16 8:54:09 來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

營養(yǎng)性貧血一般多發(fā)生在6個月至2歲的嬰幼兒身上,其實營養(yǎng)性貧血是可防可治的,一旦出現(xiàn)貧血應(yīng)做一些化驗檢查,目的是明確貧血屬于哪一類?是缺鐵性還是巨幼細(xì)胞性貧血?可以針對病因補充鐵劑或葉酸、維生素B12等。

嬰幼兒的飲食要合理搭配,按時添加輔食。避免長時間單純母乳喂養(yǎng)。

動物性食品含有較豐富的鐵及維生素B12,鐵的吸收率也較高,可達(dá) 15%~20%。如動物的肝臟富含各種營養(yǎng)素 ,是預(yù)防營養(yǎng)性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25mg ,且易被人吸收。從 6個月嬰兒開始就可喂豬肝泥 ,雞、鴨肝也是不錯的補血食品。各種瘦肉含有不同程度的鐵 ,其吸收率也高 ,可以做成小兒喜愛的各種菜譜。

雞蛋中蛋黃含有較高的鐵 ,約100克中含有 7毫克鐵 ,盡管吸收率低于肉 ,但價格便宜 ,保存方便 ,營養(yǎng)豐富,易為兒童食用。

豬血及雞鴨血內(nèi)有大量的鐵,且吸收率達(dá)12%,加工便利,可以說是一種價廉物美的補血食品。

新鮮蔬菜和水果吃得少也容易引起貧血。因為蔬菜中富含葉酸,而葉酸的缺乏,可引起骨髓里的紅細(xì)胞發(fā)育不成熟,導(dǎo)致釋放到血液中的紅細(xì)胞存活壽命短,因而發(fā)生營養(yǎng)性貧血。比如,飯前吃一個西紅柿或喝一杯橙汁(維生素C),就能成倍增加對鐵的吸收。

另外,小兒還應(yīng)多食豆類、菌類、粗糧以及海帶、紫菜等食品。豆制品含鐵量不低,如 100克黃豆中含鐵 11毫克,吸收率 7%,所以在補血食品中占有重要地位;木耳自古以來是補血的佳品,這因為 100克木耳中含鐵高達(dá)185毫克;海帶、蘑菇、紫菜、棗子、芝麻也是補血的好食品;芝麻醬是極佳的兒童營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。

專家提示:雖然營養(yǎng)性貧血對嬰幼兒的危害很大,但完全可以預(yù)防。關(guān)鍵是建立科學(xué)的喂養(yǎng)觀。

編輯:張杰 標(biāo)簽:母嬰健康 如何預(yù)防寶寶貧血
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