如今,食品安全已經(jīng)是一個不可忽視的話題�！皺�(quán)健、無限極等保健品亂象”、“三全豬瘟”等食品安全事件引起了全社會的重視。

2019年2月，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了《特醫(yī)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，相較于2017、2018年的特醫(yī)SC審查細(xì)則（征求意見稿），在監(jiān)管范圍、原料、生產(chǎn)、查驗(yàn)等各個環(huán)節(jié)的規(guī)范更加嚴(yán)格，健全的生產(chǎn)體系已經(jīng)成為企業(yè)生產(chǎn)特醫(yī)食品的必備要求，確�！爱a(chǎn)品可追溯”成為嬰童食品企業(yè)和渠道應(yīng)對食品安全問題的肯綮所在。

話不多說，讓我們從審查細(xì)則新規(guī)近年的變化，直觀看下嬰童食品行業(yè)應(yīng)該注意食品安全的哪些環(huán)節(jié)。