近幾年，隨著奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，細(xì)分品類發(fā)展趨勢(shì)強(qiáng)勁，增長(zhǎng)迅速，羊奶粉和有機(jī)奶粉成為乳企爭(zhēng)相布局的藍(lán)海。據(jù)《奶粉圈》統(tǒng)計(jì)，目前通過(guò)配方注冊(cè)的純羊奶粉有38款，有機(jī)奶粉有18款，特殊配方奶粉有24款。這些品牌值得大家關(guān)注！

已注冊(cè)的38款純羊乳

消費(fèi)高端化趨勢(shì)凸顯 細(xì)分品類成爭(zhēng)奪焦點(diǎn)

由于80、90后崛起的消費(fèi)大軍收入不斷提升，消費(fèi)理念日趨成熟和理性，對(duì)寶寶飲食需求也由吃飽向吃好轉(zhuǎn)變中，消費(fèi)也越來(lái)越傾向于高質(zhì)量、高品位、個(gè)性化。如今市面上奶粉品類的豐富，高端奶粉的出現(xiàn)，恰好滿足了消費(fèi)者的新需求，羊奶粉、有機(jī)奶粉等細(xì)分品類趨勢(shì)在逐漸凸顯。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前通過(guò)注冊(cè)的羊奶粉共有88個(gè)，其中純羊蛋白配方羊奶粉38個(gè)。有數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)有望突破100億，有機(jī)奶粉有望達(dá)100億。目前，母嬰店在銷售高端、超高端奶粉的增速是最快的，并且成為了嬰幼兒乳粉銷售的大渠道。有90%以上的母嬰店有經(jīng)營(yíng)一款或多款羊奶粉，有50%的門店在銷售有機(jī)奶粉，大部分門店也期望能上幾款特配粉。

可見(jiàn)大多數(shù)終端門店都在逐漸形成多元產(chǎn)品結(jié)構(gòu)意識(shí)，羊奶粉，有機(jī)奶粉，特配粉市場(chǎng)發(fā)展正當(dāng)時(shí)，乳企應(yīng)抓住機(jī)會(huì)充分利用細(xì)分品類的發(fā)展趨勢(shì)，滿足消費(fèi)者的多元化需求。

已注冊(cè)的18款有機(jī)奶粉

突破發(fā)展瓶頸，品質(zhì)始終是命脈

受消費(fèi)升級(jí)和市場(chǎng)需求的刺激，這幾年羊奶粉，有機(jī)奶粉市場(chǎng)已迎來(lái)了發(fā)展的春天，特配粉也在孕育著希望。不過(guò)這些品類前景雖一片大好，現(xiàn)在仍各有桎梏。

羊的養(yǎng)殖、產(chǎn)奶量、上游供應(yīng)鏈、投入成本等很大程度上就限制了羊奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，奶源則成為了羊奶行業(yè)發(fā)展過(guò)程中的掣肘。不過(guò)政府和乳企們都積極探索解決原料壓力，諸如佳貝艾特、圣元圣特拉慕、藍(lán)河、宜品、貝特佳、倍恩喜、和氏、百躍、雅泰朵恩、智冠福羊等乳企及品牌都在努力布局上游供應(yīng)鏈，為更好的發(fā)展創(chuàng)造有利的生存環(huán)境。

而對(duì)于有機(jī)奶粉，由于有機(jī)牧場(chǎng)的建立至少需要三年的時(shí)間，投入周期長(zhǎng)，有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈打造艱難、資源稀缺、有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)比較嚴(yán)苛等因素使得有機(jī)奶粉所具的天然、稀缺、安全這三大特性，既是它的亮點(diǎn)也是難點(diǎn)。不過(guò)從乳企層面來(lái)看，包括飛鶴、伊利、澳優(yōu)、蒙牛雅士利、合生元、惠氏、雅培等知名乳企都有布局有機(jī)奶粉，未來(lái)有機(jī)奶粉的市場(chǎng)還是可期的。

但從特配粉來(lái)看，生產(chǎn)門檻高，在科研、銷售渠道等方面要求也比普通奶粉嚴(yán)格，對(duì)于缺少醫(yī)學(xué)背景的企業(yè)而言，投資風(fēng)險(xiǎn)可能大過(guò)回報(bào)預(yù)期。目前，從通過(guò)的24款特配粉來(lái)看國(guó)內(nèi)也僅有圣元、貝因美兩家乳企拿到了特配粉的生產(chǎn)許可證。希望未來(lái)政府能加快完善特配食品相關(guān)政策，助力國(guó)內(nèi)優(yōu)秀乳企共拓特配藍(lán)海。

受消費(fèi)升級(jí)、政府高度重視及多元化需求等因素的疊加效應(yīng)，羊奶粉、有機(jī)奶粉、特配粉市場(chǎng)新契機(jī)的同時(shí)也對(duì)奶粉的質(zhì)量安全提出了全新挑戰(zhàn)，新生市場(chǎng)尤其需要謹(jǐn)慎呵護(hù)，這種時(shí)刻，乳企更要加強(qiáng)奶粉安全把控，保障產(chǎn)品的供應(yīng)品質(zhì)。

已注冊(cè)的24款特配粉

預(yù)計(jì)2020年羊奶粉市場(chǎng)規(guī)�；蜻_(dá)到100億元。而有機(jī)奶粉規(guī)模在三四十億左右，相比羊奶粉容量要小一些。羊奶粉和有機(jī)奶粉將成為奶粉升級(jí)的下一個(gè)風(fēng)口是不爭(zhēng)的事實(shí)，羊奶粉和有機(jī)奶粉的發(fā)展帷幕已拉開(kāi)，未來(lái)前景可期。

來(lái)源：奶粉圈