近年來,有機(jī)奶粉憑借健康安全等優(yōu)勢,得到了越來越多中國媽媽的認(rèn)可。有報(bào)告顯示:在中國,2016年-2018年線下有機(jī)奶粉銷分別為18.2億元、26.7億元、39.2億元,預(yù)計(jì)2019年規(guī)模將達(dá)57.7億元。
然而,相對于歐美等國家而言,機(jī)產(chǎn)奶粉在中國仍處于萌芽階段,因此還很多消費(fèi)者對有機(jī)奶粉的認(rèn)識存在誤區(qū)。
誤區(qū)一:有機(jī)奶源≠有機(jī)奶粉
目前市場上有的乳企持有有機(jī)奶源認(rèn)證,就大肆宣揚(yáng)誤導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為生產(chǎn)出的奶粉是有機(jī)奶粉,這種奶粉就能成為真“有機(jī)”嗎?
按照全球有機(jī)產(chǎn)品的評定標(biāo)準(zhǔn),要生產(chǎn)出真正的有機(jī)奶粉必須要有有機(jī)牧場,應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等;還需要有機(jī)奶牛食用的有機(jī)牧草不可使用任何化肥、農(nóng)藥、抗生素、飼料等物質(zhì);有機(jī)奶粉中的有機(jī)配料必須達(dá)到95%以上,其他營養(yǎng)素的添加不能超過5%。
此外,有機(jī)奶粉的生產(chǎn)要求也是有別于普通奶粉的,《中華人民共和國有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)》中要求,有機(jī)食品的生產(chǎn)加工應(yīng)當(dāng)配備專用設(shè)備,如果必須與常規(guī)加工共用設(shè)備,在有機(jī)產(chǎn)品加工前必須進(jìn)行徹底清洗,并進(jìn)行有機(jī)原料的沖頂加工,并要求對加工過程進(jìn)行詳細(xì)的記述,這才能讓有機(jī)奶粉的安全性更能得到保障。
因此,只有機(jī)奶源是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,做到有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈才是真有機(jī)。
誤區(qū)二:有BIO標(biāo)識≠有機(jī)奶粉
有機(jī)產(chǎn)品需要正規(guī)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識,而不是單一的BIO字樣。BIO是生物、生命的意思,后來演化為有機(jī)的含義,有些奶粉的外包裝上標(biāo)有BIO字樣,號稱有機(jī)奶粉,其實(shí)標(biāo)有BIO字樣的不一定是有機(jī)產(chǎn)品。
BIO任何企業(yè)都可以使用,但是有機(jī)標(biāo)識必須是經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)才能使用。比如以下分別是德國、奧地利、瑞士的BIO認(rèn)證標(biāo)識:
誤區(qū)三:奶粉名稱中有“有機(jī)”二字≠有機(jī)奶粉
到現(xiàn)在為止,一些商家忽悠消費(fèi)者奶粉包裝上有“有機(jī)”二字就是有機(jī)奶粉,但實(shí)際上并不是這樣的。
應(yīng)國家食藥監(jiān)總局對嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管以及標(biāo)簽標(biāo)識的規(guī)范要求,2018年1月1日以后生產(chǎn)的產(chǎn)品罐體上,有機(jī)奶粉名稱中就不會(huì)體現(xiàn)出“有機(jī)”二字。所以奶粉名稱中有“有機(jī)”二字并不是有機(jī)奶粉,甚至該奶粉品牌還存在不按要求包裝生產(chǎn)的違法行為。
誤區(qū)四:進(jìn)口有機(jī)奶粉沒有中文標(biāo)簽≠有機(jī)奶粉
很多消費(fèi)認(rèn)為,真正的進(jìn)口奶粉是沒有中文標(biāo)簽的,恰恰相反,沒有中文標(biāo)簽的進(jìn)口有機(jī)奶粉很可能是假貨。
2014年4月1日,國家規(guī)定進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽須在入境前直接印制在最小銷售包裝上,不得在境內(nèi)加貼。
2015年7月1日,我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》(GB13432-2013)規(guī)定,進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品包裝上無中文標(biāo)簽,或者其中文標(biāo)簽不符合我國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的,將一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。
因此,正規(guī)渠道(國際品牌的中國分公司或中國總代理)的進(jìn)口有機(jī)奶粉,一定是有中文標(biāo)簽的。