近年來，隨著國家開始嚴格監(jiān)管、制定標準及規(guī)范，以及母嬰消費習慣的改變，推動輔食規(guī)模持續(xù)上升。據(jù)中國產業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，目前中國輔食市場上銷售的輔食品牌不下500個，雖然國內的輔食新版生產許可審查細則2018年已實施后，行業(yè)加速優(yōu)勝劣汰，但目前的中國低端市場，產品仍魚龍混雜。

輔食行業(yè)亂象多，品質良莠不齊

近兩年來輔食品類在線上開始保持兩位數(shù)的高速增長，情報通數(shù)據(jù)顯示，作為在嬰兒食品中規(guī)模僅次于嬰兒奶粉的嬰兒輔食，2018年線上銷售額約21.2億，且增長率達47%。其次數(shù)據(jù)顯示，2008年我國嬰兒輔食市場規(guī)模僅35億元，2017年已達158億元，年均增速20%，2018年的市場規(guī)模接近200億元。預計未來5年，我國嬰兒輔食行業(yè)仍將保持15-20%的增速增長。

但輔食市場需求越大，風口之下，亂象頻出，據(jù)南都記者市場調查顯示，許多打著嬰幼兒輔助食品旗號的產品實際執(zhí)行的卻并不是嬰幼兒輔助食品專用標準，發(fā)現(xiàn)大量相關產品實際執(zhí)行的是該品類產品的國家標準或行業(yè)標準，適用人群并無明確的年齡限制，并不是專門供嬰幼兒食用。不僅如此，輔食中高糖、高鹽的現(xiàn)象也較為突出，還有產品雖明確表示是供嬰幼兒食用，但其營養(yǎng)成分卻和供成人食用的并無太大差別......等等。

雖然在2018年輔食新政實行后，行業(yè)加速優(yōu)勝劣汰，但目前的中國低端市場，產品仍魚龍混雜，國內輔食品質良莠不齊，難以獲得消費者的完全信任。在《中國輔食標準調研》報告顯示：超9成的消費者不知道如何正確判斷所購買的輔食是否符合國家輔食標準，這給寶寶的食品安全帶來了極大隱患。

從另一個角度講，輔食行業(yè)目前的市場規(guī)模還遠遠不及其市場容量，不僅僅是因為消費者對輔食的認知度較低，還有一部分原因在于市場監(jiān)管不足，消費者難以抉擇，故而只有在中高端市場中通過差異化和品牌化建立起輔食品牌良好形象的少數(shù)幾家企業(yè)，獲得了較高的市場占有率。

2019年《安排》監(jiān)管之下，輔食監(jiān)管全面收緊

其實隨著輔食市場的逐漸爆發(fā)，監(jiān)管部門也在加緊腳步規(guī)范輔食市場。目前我國關于輔食的標準主要有《食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》(GB10769-2010)、《食品安全國家標準嬰幼兒罐類輔助食品》(GB10770-2010)和《輔食營養(yǎng)補充品通用標準》（GB22570-2014），三者均為強制執(zhí)行的食品安全國家標準，具有與法律同等的強制效力。

2017年1月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布并施行《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則（2017版）》，要求嬰幼兒輔助食品生產企業(yè)實施從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制，嚴格質量管理要求，明確生產場所、環(huán)境及廠房設施規(guī)定，提高部分生產設備要求，規(guī)范生產管理、生產物料管理，強調研發(fā)和檢驗能力，必將進一步促進輔食行業(yè)規(guī)范化，企業(yè)正規(guī)化，產品質量化、標準化。

2018年6月22日，國家市場監(jiān)督總局進一步加強食品安全抽檢的規(guī)范性動作，以增強監(jiān)督抽檢工作的科學性、準確性，發(fā)布《關于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》（2018年 第7號），將嬰幼兒谷類輔助食品中鎘（以Cd計）納入2018年食品安全抽檢計劃，首次對嬰幼兒谷類輔助食品中鎘限量提出要求——臨時限量值為0.06mg/kg。

兩大政策開始助推產業(yè)升級，推動輔食行業(yè)進入快速洗牌期，未取得嬰幼兒輔助食品類別生產許可證的企業(yè)和品牌淘汰，但目前市場上的亂象還并未完全消失，在市場監(jiān)管并不嚴格的情況，還是有很多企業(yè)鉆空子，市場上還是有很多不合規(guī)的產品。

近日，國務院食品安全委員會印發(fā)了《2019年食品安全重點工作安排》，根據(jù)《安排》，2019年中國食品安全重點工作包括實施風險評估和標準制定專項行動、國產嬰幼兒配方乳粉提升行動、校園食品安全守護行動等21項�！栋才拧穼�21項重點工作細化部署到了各部門。

值得注意的是，在實施國產嬰幼兒配方乳粉提升行動中，《安排》明確啟動新一輪嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)質量控制體系“三年全覆蓋”檢查。督促企業(yè)監(jiān)測上市產品質量安全狀況，主動報告風險，嬰幼兒配方乳粉和輔助食品生產企業(yè)自查率達到。

可見，我國輔食相關監(jiān)管將全面收緊，將會參照嬰幼兒配方奶粉。有業(yè)內人士表示，這一政策下，進口輔食的海外加工廠可能會參照實施生產企業(yè)認證注冊。

從《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》到《2019年食品安全重點工作安排》，可見，嬰幼兒食品的安全話題已成為目前國家相關部門、企業(yè)以及家長們最為關 注的焦點。國家對嬰幼兒入口食物的監(jiān)管也將逐漸加強，保證為給嬰兒提供優(yōu)質的食物，為嬰幼兒食品安全把好“入口”關。

當然對于企業(yè)而言，隨著消費水平的提升，年輕父母對于對孩子的飲食質量、飲食營養(yǎng)的投入更加重視，產品品質一定是品牌或企業(yè)發(fā)展的基石，只有提供更為豐富、優(yōu)質的產品，才有可能在未來中國嬰兒輔食市場中打出屬于自己的“品牌名片”。