最近，許多羊奶粉配方出現(xiàn)在我們視野中。最近羊奶粉的風(fēng)刮得也很熱，也確實(shí)有研究證明羊奶粉比牛奶粉更適合某些寶寶的身體發(fā)育。

那么，羊奶粉跟牛奶粉到底有哪些不同？羊奶粉更適合哪種寶寶喝？喝羊奶粉有什么注意事項(xiàng)呢？今天，不妨跟著“愛(ài)能特”一起了解一下！

《本草綱目》載：“羊乳甘溫，可潤(rùn)燥治口瘡”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，口瘡者，三焦實(shí)熱火盛也�！秱浼狈健份d：“治小兒口瘡，羊乳細(xì)細(xì)瀝口中”。喝羊奶歷來(lái)就是一種食療方法。

羊奶富含的維生素A，可營(yíng)養(yǎng)視神經(jīng)，保護(hù)視力，能預(yù)防青少年近視及其他多種腦部疾病的發(fā)生。同時(shí)，羊奶獨(dú)有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)可修復(fù)胃腸道及呼吸道粘膜，提高人體免疫力。

其次，羊奶中的�；撬岷�量比牛奶高10多倍，而�；撬崾堑鞍踪|(zhì)中很重要的氨基酸，它能促進(jìn)嬰幼兒大腦和智力的發(fā)育。

最后，羊奶中含有豐富的微量元素及礦物質(zhì)。羊奶與母乳中的礦物質(zhì)是游離狀態(tài)，鈣磷比例適合，小分子鈣十分有益于寶寶對(duì)鈣質(zhì)的吸收，促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育。羊奶中鎂的含量十分合理，有利于寶寶的心肌功能。豐富的DHA，促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。

1 微量元素的不同

羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;維生素B1和B2是牛奶的1.3倍;色氨酸是牛奶的2倍，促進(jìn)人體快速吸收合成蛋白;羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍且不含γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白這兩種過(guò)敏源。

其次，羊奶含有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)因子-上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)，但牛奶中沒(méi)有。

2 蛋白質(zhì)分子較小，奶粉較細(xì)

羊奶中的蛋白質(zhì)分子比較細(xì)小，更易于消化吸收。其次，羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收，羊奶粉比牛奶粉性狀更為細(xì)膩。

3 羊奶粉不易使寶寶過(guò)敏

羊奶含有大量的a-乳清蛋白，乳鐵蛋白，且不含牛奶中可致過(guò)敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會(huì)引起胃部不適，腹瀉等乳制品過(guò)敏癥狀發(fā)生。

4 羊奶粉乳清蛋白含量高

成熟的母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例在60:40左右，羊奶和牛奶的比例分別在22:78和18:82左右，羊奶中乳清蛋白的比例比牛奶略高。

不過(guò)，羊奶中雖然許多營(yíng)養(yǎng)成分比牛奶要高，但是在加工成奶粉之后，羊奶粉和牛奶粉對(duì)比人體母乳都有很多不足，不管是羊奶粉，還是牛奶粉，都會(huì)添加許多營(yíng)養(yǎng)元素來(lái)彌補(bǔ)這種不足，模仿母乳成分。

另外，國(guó)家對(duì)于奶粉的法律法規(guī)也對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的添加有嚴(yán)格的規(guī)定，以滿(mǎn)足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求。因此就奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，羊奶粉和牛奶粉沒(méi)有哪個(gè)更好的對(duì)比，只有寶寶更適合哪個(gè)的對(duì)比。

一、適合牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶

牛奶蛋白過(guò)敏，其實(shí)是寶寶體內(nèi)的免疫系統(tǒng)對(duì)牛奶蛋白過(guò)度反應(yīng)造成的，也可以稱(chēng)為食物過(guò)敏。每100ml牛奶中大約含有3g的蛋白質(zhì)，包括酪蛋白和乳清蛋白兩種，這兩種蛋白質(zhì)都有可能導(dǎo)致過(guò)敏。

當(dāng)免疫系統(tǒng)誤把正常攝入的牛奶蛋白質(zhì)當(dāng)成入侵的敵人時(shí)，就會(huì)引發(fā)一連串的免疫反應(yīng)來(lái)對(duì)抗“敵人”。結(jié)果就可能導(dǎo)致嘔吐，腹瀉，皮膚紅腫，哮喘、腸黏膜損傷等癥狀。當(dāng)免疫反應(yīng)過(guò)于強(qiáng)烈的時(shí)候，救助不及時(shí)甚至可能導(dǎo)致死亡。

羊奶粉不含牛奶粉中容易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的蛋白質(zhì)，因此適合牛奶蛋白過(guò)敏的寶寶服用。

二、適合乳糖不耐受的寶寶

乳糖不耐受是寶寶體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能很好地分解吸收乳糖，沒(méi)能分解的乳糖就有可能在回腸末端、結(jié)腸被細(xì)菌所發(fā)酵，導(dǎo)致腹脹、腹痛、惡心等癥狀的現(xiàn)象。這些癥狀稱(chēng)為乳糖不耐受癥。

盡管羊奶粉也含有大量的乳糖，但由于羊奶粉乳糖顆粒小，其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適，更利于寶寶消化吸收。并且羊奶粉含有大量的三磷酸腺苷，能夠充分分解羊奶粉中的乳糖。

三、適合免疫力低的寶寶

母乳與羊奶中存在大量活性免疫球蛋白，而嬰兒自身還沒(méi)有能力產(chǎn)生免疫球蛋白，一般喝母乳的寶寶可以借助母乳得到。

非母乳喂養(yǎng)的寶寶則可以通過(guò)飲用羊奶粉獲得足夠的免疫球蛋白，大大提高寶寶的免疫力。

四、適合腸胃不好的寶寶

羊奶中含有豐富的微量元素及礦物質(zhì)。羊奶與母乳中的礦物質(zhì)是游離狀態(tài)，小分子鈣十分有益于寶寶對(duì)鈣質(zhì)的吸收，適合腸胃不好的寶寶，能促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育。

要注意的是，羊奶粉開(kāi)封之后的保質(zhì)期限一般是一個(gè)月，若是超過(guò)一個(gè)月，剩下的奶粉就不要給寶寶吃了。

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