母乳是嬰幼兒最佳的營養(yǎng)保健食品，這一點是毋庸置疑的。母乳中含有多種免疫球蛋白，可避免孩子免受微生物的侵襲，但不是所有的寶寶都能夠享受母乳的呵護(hù)的，對于哪些母乳不足或缺乏母乳的寶寶，很多家長選擇了牛初乳，但要提醒家長們，食品再好也要通過科學(xué)的喂養(yǎng)方法才是關(guān)鍵。

什么是牛初乳

牛初乳，是指母牛產(chǎn)犢后72小時內(nèi)的奶。與通常牛奶相比，牛初乳中所含的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、維生素等成分較高，最重要的是，其含有生物活性物質(zhì)，如免疫球蛋白、生長因子等。不僅能提高寶寶myil，還能強(qiáng)健腸胃，提高智力。

深入了解牛初乳

牛初乳中含有5種免疫球蛋白，分別是IgA、IgD、IgE、IgG和IgM。在牛初乳中IgG的含量最高，其他免疫球蛋白含量都較低。人體初乳中，IgG的含量一般在2％左右，而牛初乳中IgG的含量為8％～25％以上不等。以貝蜜兒牛初乳為例，其原料來自新西蘭天然牧場，免疫球蛋白IgG的含量在同類產(chǎn)品中是最高的。牛初乳中的免疫球蛋白對于病毒性感染、細(xì)菌性感染、寄生蟲和酵母菌都有良好的防御作用，可以為寶寶健康成長，形成一個堅固的屏障。

正確使用牛初乳

“牛初乳”不能代替“人初乳”，也不能代替配方奶粉，牛初乳應(yīng)作為輔食添加到奶粉里，作用是增強(qiáng)寶寶抵抗力，抵御外界病菌侵襲。寶寶三個月時，如果母乳不足，就應(yīng)該采用人工喂養(yǎng)的方法，并逐步開始給孩子添加牛初乳純粉。如果一直采用人工喂養(yǎng)的寶寶從出生起即可添加牛初乳純粉。配方奶搭配牛初乳，對于人工喂養(yǎng)的寶寶是最簡單、最科學(xué)的方法。

在這里要特別提醒家長們，配方奶粉搭配牛初乳并不是讓兩者混合著喝，而是相互搭配，以彌補(bǔ)各自的不足。