鐵是對嬰幼兒發(fā)育非常重要的一種礦物質(zhì)元素，缺鐵寶寶在補鐵的時候可以選擇菠菜，里面富含鐵，但是很多寶寶不喜歡吃菠菜，那么可以給寶寶做些其他事物，比如說美味的雞肝芝麻粥。

食譜原料：

雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。

制作方法：

1.將雞肝放入水中煮，除去血污后再換水煮10分鐘后撈起，放入碗內(nèi)研碎。

2.將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀。

3.大米煮成粥后，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。

適合人群：

9個月以上寶寶。

健康提示：

此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素。