5月28日，在2021年度上海市質(zhì)量工作會(huì)議上，光明乳業(yè)股份有限公司榮獲本市最高質(zhì)量榮譽(yù)——2020年度上海市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)（組織）。上海市委副書記、上海市長(zhǎng)龔正為獲獎(jiǎng)組織和個(gè)人頒獎(jiǎng)并講話。

上海市政府質(zhì)量獎(jiǎng)包括“上海市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”和“上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)”兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，現(xiàn)已形成了“以市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)為最高榮譽(yù)、質(zhì)量金獎(jiǎng)為各行業(yè)質(zhì)量標(biāo)桿”的政府質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)制度。光明乳業(yè)在2004年、2007年先后兩次獲得上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)。

光明乳業(yè)成為該獎(jiǎng)項(xiàng)自2008年設(shè)立以來首家獲獎(jiǎng)的食品企業(yè)

獲此榮譽(yù)是市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)光明乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展最好的肯定，是光明乳業(yè)在百年卓越之路上再創(chuàng)新里程碑的見證，是全面提高質(zhì)量管理水平的重要成果展現(xiàn)。

光明乳業(yè)重視技術(shù)創(chuàng)新

全方位多維度構(gòu)建食品安全管理框架

經(jīng)過多年建設(shè)和發(fā)展，成為了乳品行業(yè)集奶牛養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、冷鏈物流配送、終端銷售等一、二、三全產(chǎn)業(yè)鏈于一體的大型乳品企業(yè)。

光明乳業(yè)是行業(yè)內(nèi)首家、也是唯一一家自2015年起每年發(fā)布食品安全白皮書的企業(yè)，于2018年將食品安全白皮書升級(jí)為質(zhì)量白皮書，堅(jiān)守“創(chuàng)新生活，共享健康”的企業(yè)使命。依托于全產(chǎn)業(yè)鏈的精細(xì)管理，從科研到牧場(chǎng)、再到工廠、物流運(yùn)輸以及銷售終端，光明乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈卓越質(zhì)量管理全面對(duì)標(biāo)國(guó)際最嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。光明乳業(yè)率先提出的75℃15秒巴氏殺菌工藝已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)普遍接受的新鮮牛奶黃金準(zhǔn)則，并倡議推動(dòng)了“新鮮巴氏乳”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)。此外，為了讓消費(fèi)者擁有更多知情權(quán)，光明乳業(yè)更是率先在鮮奶產(chǎn)品的包裝上加入免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶三項(xiàng)活性指標(biāo)含量，切實(shí)向消費(fèi)者承諾每一口都是喝得到的鮮活營(yíng)養(yǎng)。

深耕奶源建設(shè)

穩(wěn)固源頭締造新鮮版圖

光明乳業(yè)奶源布局保障產(chǎn)品品質(zhì)，締造光明乳業(yè)新鮮版圖，現(xiàn)擁有規(guī)模牧場(chǎng)22座，總存欄近8萬頭，養(yǎng)殖奶牛甄選優(yōu)良荷斯坦牛與英國(guó)娟姍牛等優(yōu)質(zhì)品種，遍布全國(guó)包括黑龍江、寧夏黃金奶源帶以及上海、江蘇、浙江、湖北等中心城市。

科技領(lǐng)鮮成果

實(shí)力引領(lǐng)乳業(yè)品質(zhì)創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo)

光明乳業(yè)不斷深化“產(chǎn)、學(xué)、研、用”戰(zhàn)略，將科技成果有效運(yùn)用至產(chǎn)品輸出中，申請(qǐng)發(fā)明專利956項(xiàng)，成為了行業(yè)內(nèi)國(guó)際發(fā)明專利和國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科技獎(jiǎng)最多的乳制品企業(yè)。光明乳業(yè)還建立了國(guó)內(nèi)乳企規(guī)模最大的乳酸菌資源庫(kù)(>6100株)，率先實(shí)現(xiàn)了中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的植物乳桿菌ST-III、干酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，推出了國(guó)內(nèi)首款常溫酸奶莫斯利安、國(guó)內(nèi)新鮮產(chǎn)品銷售份額最大的優(yōu)倍鮮奶以及致優(yōu)、暢優(yōu)、健能 JCAN、如實(shí)等一系列引領(lǐng)市場(chǎng)的明星產(chǎn)品，成為了行業(yè)內(nèi)品類最全、常溫低溫分布最均勻的企業(yè)。

全新定義新鮮最后一公里

再創(chuàng)平臺(tái)式乳業(yè)生態(tài)圈

旗下領(lǐng)鮮物流是全國(guó)首批五星級(jí)冷鏈物流企業(yè)之一，是行業(yè)內(nèi)唯一通過BRC S&D AA+最高級(jí)別認(rèn)證的企業(yè)，目前在全國(guó)擁有65座物流中心，5萬余個(gè)配送終端網(wǎng)點(diǎn)，千余輛“F”級(jí)最高標(biāo)準(zhǔn)冷藏車，是唯一一家連續(xù)三屆服務(wù)進(jìn)博會(huì)食品供應(yīng)保障配送的物流企業(yè)。

在第十屆花博會(huì)，光明領(lǐng)鮮物流作為展覽期間餐飲服務(wù)物流保障單位，為最美花博保駕護(hù)航。光明隨心訂是全國(guó)最大的送奶上門平臺(tái)，目前覆蓋全國(guó)90多個(gè)城市，日均送奶上門配送超180萬戶，連續(xù)三年榮獲“上海品質(zhì)”認(rèn)證。目前，光明隨心訂平臺(tái)已由送奶到家升級(jí)定位為鮮食宅配平臺(tái)，力求為消費(fèi)者帶來更加完善的購(gòu)物體驗(yàn)。

積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任

攜手共創(chuàng)美好光明未來

近年來，光明乳業(yè)始終積極踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，不斷將光明溫暖傳遞至社會(huì)每個(gè)角落。新冠疫情期間，為了確保市場(chǎng)供應(yīng)，光明乳業(yè)武漢工廠成為了武漢地區(qū)唯一一家堅(jiān)持生產(chǎn)低溫乳制品的企業(yè)；為1859名上海援鄂醫(yī)療隊(duì)員家屬提供定期配送新鮮蔬菜、肉類以及乳制品的“三送”服務(wù)，讓援鄂醫(yī)療隊(duì)員們可以放心在前線戰(zhàn)斗。此外，光明乳業(yè)在全行業(yè)率先作出承諾不拒收一滴奶，為保障上游牧場(chǎng)生產(chǎn)穩(wěn)定做出重要貢獻(xiàn)。

為積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，光明乳業(yè)開展牛奶紙盒回收綠色大行動(dòng)的乳制品企業(yè)，創(chuàng)新建立垃圾分類新模式，引領(lǐng)提高垃圾分類回收意識(shí)，目前活動(dòng)已覆蓋全國(guó)54個(gè)垃圾分類重點(diǎn)城市，累計(jì)覆蓋超過5000個(gè)回收點(diǎn)位。在第十屆花博會(huì)上，上海最長(zhǎng)觀花長(zhǎng)椅便是由光明牛奶紙盒回收行動(dòng)所回收的紙盒再生制成的，這也是全國(guó)最大的牛奶紙盒再生環(huán)保椅。光明乳業(yè)以實(shí)際行動(dòng)與更多市民、志愿者一起，共同為綠色生活添磚加瓦，創(chuàng)造美好的光明未來。

未來光明乳業(yè)將在傳承匠心的基礎(chǔ)上落筆新章，進(jìn)一步透視新時(shí)代乳制品發(fā)展的深層脈絡(luò)，與全產(chǎn)業(yè)鏈上下游一起推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)，切實(shí)提升消費(fèi)者高質(zhì)量供給需求，同時(shí)向著“做中國(guó)最好的乳制品企業(yè)”的目標(biāo)不斷邁進(jìn)，讓更多人感受美味和健康的快樂。