新希望乳業(yè)“三年倍增”戰(zhàn)略又有新突破。9月7日，新乳業(yè)發(fā)布公告，宣布以5840萬美元戰(zhàn)略入股澳亞集團(tuán)，占股比例達(dá)到5%，并同時簽署了一份自2022年開始的5年期為基礎(chǔ)、并可滾動續(xù)期的奶源供應(yīng)協(xié)議，將從澳亞投資獲得穩(wěn)定的奶源供應(yīng)。

澳亞集團(tuán)是國內(nèi)最領(lǐng)先的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)之一。成為澳亞集團(tuán)戰(zhàn)略股東之后，新乳業(yè)將繼續(xù)投建工廠配套體驗(yàn)?zāi)翀�，有利于穩(wěn)固鎖定澳亞的高品質(zhì)原奶供應(yīng)，而先后入股現(xiàn)代牧業(yè)、牽手澳亞、打造寧夏奶源基地，新乳業(yè)基本完成優(yōu)質(zhì)奶源生態(tài)圈布局，為推動“鮮立方”戰(zhàn)略實(shí)施、實(shí)現(xiàn)“三年倍增”目標(biāo)，備足堅(jiān)實(shí)的優(yōu)質(zhì)奶源，共同為廣大消費(fèi)者提供更新鮮、更營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)乳品。

“得奶源者得天下”

在第十一屆中國奶業(yè)大會上，中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山在接受媒體采訪時曾表示，經(jīng)過一段時間的宣傳和企業(yè)布局，現(xiàn)在發(fā)展低溫奶的時機(jī)顯然已經(jīng)成熟。低溫巴氏奶在液態(tài)奶的比重將會進(jìn)一步增加，領(lǐng)軍企業(yè)和區(qū)域中小企業(yè)在低溫奶方面的競爭也會加劇，“這是推進(jìn)奶業(yè)振興的內(nèi)在要求，得奶源者得天下。”中國食品分析師朱丹蓬也表示，隨著國內(nèi)乳業(yè)競爭升級，優(yōu)質(zhì)奶源已經(jīng)成為了兵家必爭之地。

低溫鮮奶的發(fā)展高度依賴于優(yōu)質(zhì)奶源的發(fā)展，對于這一點(diǎn)，長期堅(jiān)持“鮮戰(zhàn)略”、以低溫鮮奶實(shí)現(xiàn)差異化競爭的新乳業(yè)有著深刻認(rèn)識。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)，我國巴氏奶的年增速自2011年以來基本保持在7%以上，2015年至2019年的復(fù)合年均增長率達(dá)到8.8%，而目前低溫產(chǎn)品收入在新乳業(yè)總營收中占比已超過一半，新乳業(yè)新近推出的“鮮立方”戰(zhàn)略進(jìn)一步明確，將繼續(xù)聚焦低溫產(chǎn)品，并提出“三年倍增”的發(fā)展目標(biāo)。

與此相應(yīng)的是新乳業(yè)持續(xù)在上游的重倉加碼。除自建生態(tài)牧場外，近年來新乳業(yè)先后入股現(xiàn)代牧業(yè)、寧夏夏進(jìn)等擁有優(yōu)質(zhì)奶源的牧業(yè)和乳品公司，就是在為推進(jìn)“鮮戰(zhàn)略”儲備充分糧草。而與澳亞集團(tuán)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，則是新乳業(yè)在優(yōu)質(zhì)原奶布局上又落下重要一子。隨著入股現(xiàn)代牧業(yè)、牽手澳亞、打造寧夏奶源基地，新乳業(yè)已基本完成優(yōu)質(zhì)奶源生態(tài)圈布局。

作為國內(nèi)最早的大型現(xiàn)代化規(guī)模牧場企業(yè)之一，澳亞集團(tuán)從2009年起就開始探索建設(shè)國內(nèi)規(guī)�；�牧場，先后在中國建立了10個萬頭奶牛場以及2個肉牛場，其中在山東有7個奶牛場及1個肉牛場，在內(nèi)蒙古赤峰市有3個奶牛場及1個肉牛場，截止目前合計奶牛場存欄10.3萬頭，肉牛存欄2.4萬頭。排名國內(nèi)牧業(yè)前四，原奶產(chǎn)量和質(zhì)量名列前茅，供應(yīng)國內(nèi)主要乳品龍頭。

根據(jù)合作協(xié)議，在達(dá)成戰(zhàn)略合作后，除原有供應(yīng)外，新乳業(yè)每天還將從澳亞牧場獲得新增近百噸的優(yōu)質(zhì)原奶，這一數(shù)據(jù)還將隨著澳亞牧場的發(fā)展持續(xù)增長。這些優(yōu)質(zhì)的原奶，無疑將為新乳業(yè)的市場拓展和品牌競爭力提供最直接的助力。

據(jù)悉，新乳業(yè)將繼續(xù)投建工廠配套體驗(yàn)?zāi)翀�。而就�?月底，新乳業(yè)在青島舉行了二期巴氏鮮奶智能工廠竣工典禮，宣告其位于膠州市少海湖畔的智能工廠正式竣工投產(chǎn)，為新乳業(yè)在山東地區(qū)新增約6萬噸年產(chǎn)能。這與澳亞牧場的布局高度吻合，有利于發(fā)揮牧場、工廠、市場“三場合一”的協(xié)同效應(yīng)，進(jìn)一步為新乳業(yè)拓展低溫鮮奶市場。

“頭部牧業(yè)”加持“內(nèi)生增長”

從國內(nèi)大型的養(yǎng)牛養(yǎng)殖和原奶生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)，到名列前茅的澳亞牧場，兩大“頭部牧業(yè)”均與新乳業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作。其背后是新乳業(yè)對于中國乳業(yè)發(fā)展中長期價值的深入思考。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部委在2018年聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》提出，我國到2025年要力爭全國奶類產(chǎn)量達(dá)到4500萬噸。2020年發(fā)布的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》也明確提出，國內(nèi)奶源自給率要保持在70%以上。

要實(shí)現(xiàn)這一自給率目標(biāo)，既要提升國內(nèi)奶牛存欄量，也要提升國內(nèi)奶牛單產(chǎn)。但近年來，我國奶牛存欄量數(shù)據(jù)增長并不高，去年疫情以來，奶牛存欄量出現(xiàn)下滑，奶牛進(jìn)口受到影響，原奶緊缺程度進(jìn)一步加深；同時，玉米、豆粕等飼料價格的不斷攀升，又導(dǎo)致奶牛養(yǎng)殖成本提升，使得原奶價格持續(xù)保持高位。在這一背景下，持續(xù)提高養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖效率、提升奶牛單產(chǎn)的重要性凸顯。

這也是新乳業(yè)在持續(xù)自建牧場的同時，持續(xù)推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，建設(shè)智慧牧場，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)控制、效率提升和成本節(jié)約的重要原因。對于智慧牧場，新乳業(yè)正從數(shù)據(jù)共享、多系統(tǒng)集成、數(shù)據(jù)管理APP、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用4個領(lǐng)域著手，全面升級牧場信息化建設(shè)，通過奶牛福利的改善、精準(zhǔn)飼喂的研發(fā)，提升生鮮奶質(zhì)量。

而與兩大“頭部牧業(yè)”的戰(zhàn)略合作，對于新乳業(yè)的自有奶源建設(shè)而言，也將提供強(qiáng)力賦能。以此次入股的澳亞牧場為例，憑借多年來在現(xiàn)代化規(guī)模牧場建設(shè)的深耕，澳亞在奶牛養(yǎng)殖和牧場經(jīng)營方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，澳亞牧場泌乳牛單產(chǎn)全國第一，2021年第一季度奶牛單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了12.8噸/頭/年。

作為戰(zhàn)略合作伙伴，新乳業(yè)將可借鑒學(xué)習(xí)澳亞優(yōu)秀的牧場運(yùn)營管理能力，提升新乳業(yè)自建牧場的生產(chǎn)效率和盈利水平，持續(xù)提升自身牧場單產(chǎn)，以行業(yè)領(lǐng)先水平進(jìn)一步提升企業(yè)自身的產(chǎn)業(yè)鏈競爭力。

分析人士指出，澳亞具有領(lǐng)先行業(yè)的牧場資源和運(yùn)營效率，新乳業(yè)通過少數(shù)股權(quán)投資鎖定其優(yōu)質(zhì)奶源，短期來看，可節(jié)省自建牧場的時間、降低風(fēng)險、持續(xù)享受奶源規(guī)模擴(kuò)張；中期來看，新乳業(yè)與其合建牧場可分享其優(yōu)秀的牧場運(yùn)營管理能力；長期來看，國內(nèi)市場奶制品需求、尤其是低溫鮮奶需求增速遠(yuǎn)高于原奶產(chǎn)量增速，也將持續(xù)推高優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖企業(yè)的價值，新乳業(yè)對澳亞的股權(quán)回報令人期待，還可與其在牧場合作方面探討更多機(jī)會。

從短期的優(yōu)質(zhì)奶源鎖定，到中期的“內(nèi)生增長”，再到長期的資產(chǎn)價值和未來發(fā)展，新乳業(yè)對澳亞的戰(zhàn)略入股，實(shí)現(xiàn)了“三期合一”的價值提升，也為其“鮮立方”戰(zhàn)略和“三年倍增”的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，奠定了極富說服力的充足后勁和底氣。