2019年，中國乳業(yè)市場增速漸緩，羊奶粉、有機奶粉等高端品牌逆勢而起，成為各大乳企爭奪的熱點領(lǐng)域。但令乳企巨頭們都沒想到的是，駱駝奶就是在這樣激烈的市場環(huán)境下強勢崛起，一夜之間上滿了各大網(wǎng)絡(luò)電商平臺，甚至連朋友圈的微商也開始做起了駱駝奶的生意。

網(wǎng)絡(luò)上逐漸出現(xiàn)了各種關(guān)于駱駝奶的宣傳，更有商家大肆將駱駝奶宣傳成“神藥”。

駱駝奶真的有那么神奇？

根據(jù)澳大利亞駱駝產(chǎn)業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，駱駝奶中鐵元素的含量是牛奶的10倍；鈣含量為牛奶的3.5倍；維生素含量為牛奶的3.8倍；含有豐富的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶、52個單位的類胰島素因子。同時，駱駝奶對糖尿病患者、和對乳糖不耐受的人有幫助，并且還能增強人的免疫系統(tǒng)。

由此看來，駱駝奶的營養(yǎng)價值是毋庸置疑的。但作為一個新興產(chǎn)品，它的食用特性依然需要時間和結(jié)果來驗證，比如是否適合嬰幼兒食用，又是否適合老年人、病人食用，這些都需要專業(yè)的科研結(jié)論支持。

但駱駝奶依然不失為一個非常具有潛力的乳品細分領(lǐng)域，有望撬動億萬市場新商機。

據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織公布，在國際市場上，駱駝奶的需求遠遠大于供應(yīng)，從新疆到蒙古，市場上對駱駝奶的需求一直在逐年增加，僅阿拉伯國家估計就有2億潛在的消費者。

各大網(wǎng)絡(luò)媒體上，聯(lián)合國第二次以官方名義大力推薦的奶便是駱駝奶，第一次是20世紀50年代向全世界推廣牛奶。

因此，業(yè)內(nèi)人士認為：駱駝奶產(chǎn)業(yè)一旦加以推廣與宣傳，就將會有廣闊的發(fā)展前景。

目前，國內(nèi)越來越多的乳企嗅到了這片紅海，開始了解布局奶源，希望通過擴大養(yǎng)殖規(guī)模，解決駱駝奶源稀少的問題。同時商家們不斷在全國各種大型展會宣傳推介駱駝奶，通過在商超設(shè)立品牌專賣店、推廣產(chǎn)品的同時擴大提高駝奶的知名度。因此，現(xiàn)在無論是在天貓、京東等各大電商平臺，還是在商超、母嬰店等線下領(lǐng)域，都能看到駱駝奶粉身影。

2020年4月，《食品安全國家標準乳粉》發(fā)布了新的征求意見稿，將牦牛乳粉、調(diào)制牦牛乳粉、駱駝乳粉、調(diào)制駱駝乳粉、驢乳粉、馬乳粉等具有特色的小眾奶粉納入標準里。

這意味著，在不久的將來，駱駝奶粉將有統(tǒng)一的國家標準來約束和規(guī)范，這對行業(yè)來說是一個利好消息。

>定位小眾高端奶粉，消費市場升級潛力無限

目前高端和超高端奶粉銷售額增長迅猛，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2019年中國嬰配粉市場總體同比增長9.4%，高端和超高端產(chǎn)品在嬰幼兒奶粉類別的總占比達到61.2%。產(chǎn)品高端化已成為行業(yè)發(fā)展趨勢。

駱駝奶作為一種新興高端奶制品，以其獨特的保健調(diào)理效用被越來越多人接受認可，而整個駱駝奶粉市場還未出現(xiàn)行業(yè)龍頭企業(yè)，這對已入局的乳企是一個絕佳的機會。

業(yè)內(nèi)人士認為，駱駝奶是個大商機，可以通過市場推廣、社交媒體及口耳相傳，讓駱駝奶成為新的“超級食物”，就像牛油果、猴面包樹、苔麩一樣……