近幾年，隨著乳制品消費(fèi)市場(chǎng)的多元化，羊奶粉備受消費(fèi)者歡迎。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年，中國(guó)嬰配奶粉市場(chǎng)總體同比增長(zhǎng)為9.4%其中羊奶粉增速高達(dá)30.8%；到2020年中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)104億元。

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》將對(duì)嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)產(chǎn)生巨大影響。

新規(guī)規(guī)定：“產(chǎn)品名稱中有某種動(dòng)物性來(lái)源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來(lái)源應(yīng)當(dāng)全部來(lái)自該物種。使用的同一種乳蛋白原料有兩種或兩種以上動(dòng)物性來(lái)源的，應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注各種動(dòng)物性來(lái)源原料所占比例�！痹摗豆�告》將于2023年2月22日生效，此前生產(chǎn)的產(chǎn)品可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。

這兩項(xiàng)規(guī)定表明，我國(guó)允許羊奶粉按照一定比例標(biāo)準(zhǔn)添加牛乳清蛋白，但要在產(chǎn)品配料表中標(biāo)注清楚羊乳及其他動(dòng)物性原料的比例。在羊奶粉中加入牛乳清后出售的“半羊”奶粉將不能再簡(jiǎn)單標(biāo)示為”羊奶粉“出售。

值得注意的是，目前很多“牛羊混合”奶粉標(biāo)簽標(biāo)識(shí)并未標(biāo)注牛羊乳清蛋白所占比例。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)市場(chǎng)上羊奶粉品牌有200多個(gè)，其中國(guó)內(nèi)品牌的市場(chǎng)份額約占65%，國(guó)外品牌的市場(chǎng)份額約占35%。

2018年，我國(guó)正式實(shí)施嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制，中外品牌開始大規(guī)模搶占嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)。據(jù)相關(guān)行業(yè)媒體統(tǒng)計(jì)，我國(guó)取得嬰幼兒羊乳配方奶粉生產(chǎn)資格并通過(guò)配方注冊(cè)的乳企約45家，共生產(chǎn)嬰幼兒羊乳配方奶粉107款。生產(chǎn)嬰幼兒羊乳配方奶粉的企業(yè)分為三類：

一是生產(chǎn)純羊奶粉的企業(yè)，有19家，共生產(chǎn)39款產(chǎn)品，包括飛鶴、伊利、藍(lán)河、圣元、歐比佳、農(nóng)墾英博華威、美廬、新益美等乳企的產(chǎn)品；

二是生產(chǎn)“牛羊混合”奶粉的企業(yè)，有15家，共生產(chǎn)36款產(chǎn)品，包括百躍、喜洋洋、紐貝滋、完達(dá)山、圣菲、宏興、明一、安培等乳企的產(chǎn)品；

三是既生產(chǎn)純羊奶粉又生產(chǎn)“牛羊混合”奶粉的企業(yè)，有11家，共生產(chǎn)32款產(chǎn)品，包括雅士利、和氏、紅星美羚、秦龍、銀橋、美力源等乳企的產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，目前嬰幼兒奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)乏力，為應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，中大型乳企都在進(jìn)行奶粉全品類布局，以找到新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，大型乳企業(yè)間的品類整合將對(duì)奶粉市場(chǎng)產(chǎn)生較大影響，羊奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將持續(xù)加劇。