經(jīng)過(guò)上次國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的一次巨變之后,國(guó)內(nèi)各個(gè)奶粉廠(chǎng)家為了重回戰(zhàn)場(chǎng),搶奪失去的陣地,都付出了巨大的代理,而國(guó)產(chǎn)牛奶粉市場(chǎng)也形成了不促不銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)習(xí)慣。
三聚氰胺事件之后,羊奶粉品牌確如雨后春筍遍地開(kāi)火,羊奶粉市場(chǎng)大門(mén)也被不斷新品牌加入擠的越來(lái)越大,且逐漸被消費(fèi)者所接受。據(jù)估計(jì)市場(chǎng)上羊奶粉品牌是目前牛奶粉品牌的3陪以上。如此多的品牌都能生存,且多數(shù)在盈利,到值得國(guó)產(chǎn)牛奶粉學(xué)習(xí)。
羊奶粉品牌經(jīng)營(yíng)者多具有牛奶粉多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),在悲痛的離職后組建自有團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建羊奶粉品牌,成立營(yíng)銷(xiāo)公司,利用可用的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),主營(yíng)羊奶粉,且使其公司及團(tuán)隊(duì)持續(xù)盈利,讓在職牛奶粉的同事羨慕不已。
為何羊奶粉能持續(xù)盈利,而牛奶粉卻盈利困難,如果從羊奶粉和國(guó)產(chǎn)牛奶粉的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行分析,就不難看出其盈利之道。
、生產(chǎn)研發(fā)成本差異,羊奶粉多以營(yíng)銷(xiāo)公司經(jīng)營(yíng)為主,產(chǎn)品以貼牌和代加工為主,無(wú)研發(fā)中心,只需請(qǐng)人提供配方即可找工廠(chǎng)生產(chǎn),生產(chǎn)、研發(fā)管理成本小,對(duì)產(chǎn)能無(wú)要求,產(chǎn)品成本直接就是代加工后的成本,生產(chǎn)成本風(fēng)險(xiǎn)小,相對(duì)成本穩(wěn)定。而國(guó)產(chǎn)牛奶粉,多自有工廠(chǎng)和研發(fā)中心,相比代加工生產(chǎn)成本略低(代加工要賺取生產(chǎn)利潤(rùn),而自有工廠(chǎng)生產(chǎn)無(wú)須增加生產(chǎn)利潤(rùn)成本),但對(duì)產(chǎn)能有要求,因?yàn)楫a(chǎn)能利用率直接影響生產(chǎn)成本,銷(xiāo)量波動(dòng)直接影響生產(chǎn)成本。
第二、渠道結(jié)構(gòu)差異,羊奶粉產(chǎn)品品牌多,但多為區(qū)域品牌,在局部區(qū)域銷(xiāo)售,以客戶(hù)導(dǎo)向?yàn)橹,即那里有客?hù)就在那里銷(xiāo)售,即廠(chǎng)家---終端(多為經(jīng)銷(xiāo)商)--消費(fèi)者,且客戶(hù)多為自主經(jīng)營(yíng)(多為孕嬰店老板),雖對(duì)利潤(rùn)要求高,但主動(dòng)經(jīng)營(yíng)意愿強(qiáng)。國(guó)產(chǎn)牛奶粉多延用傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)模式,及廠(chǎng)家---經(jīng)銷(xiāo)商(分銷(xiāo)商)---終端---消費(fèi)者,國(guó)產(chǎn)奶粉廠(chǎng)家與經(jīng)銷(xiāo)商無(wú)法直接掌控終端,終端各種費(fèi)用較多,導(dǎo)致終端經(jīng)營(yíng)成本比羊奶粉高。