“得奶源者得天下”是乳品行業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照，乳品企業(yè)只有掌握了優(yōu)質(zhì)的自有奶源，才能在激烈的乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。受2008年三聚氰胺事件的影響，中國(guó)的奶粉業(yè)遭受到劇烈的沖擊。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，歷經(jīng)10年的整治，中國(guó)的乳制品行業(yè)質(zhì)量重獲消費(fèi)者信任。中國(guó)乳品企業(yè)重新占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位。

近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)羊奶消費(fèi)快速增長(zhǎng)，羊奶粉市場(chǎng)升溫，乳業(yè)巨頭紛紛布局。根據(jù)布瑞克咨詢(xún)的收集整理，2021年全國(guó)羊奶制品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估達(dá)到169億元，最近5年年均增速達(dá)到25%。

一直以來(lái)，奶源建設(shè)都是乳業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素。在羊奶粉領(lǐng)域，以宜品乳業(yè)不斷地加碼奶業(yè)上游建設(shè)，在緊跟國(guó)家奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的同時(shí)，不斷提高對(duì)奶源的控制。

作為羊奶粉領(lǐng)域龍頭企業(yè)，宜品乳業(yè)集團(tuán)一直堅(jiān)持以品質(zhì)制勝的理念，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和歡迎，始終堅(jiān)持初心，那就是做最純凈的羊奶粉，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步。

加碼上游奶源建設(shè) 宜品全產(chǎn)業(yè)鏈布局乳企優(yōu)勢(shì)凸顯

縱觀各大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)，乳業(yè)作為國(guó)民健康的支柱性產(chǎn)業(yè)，無(wú)疑擁有足夠的分量。從產(chǎn)業(yè)鏈上看，乳業(yè)橫跨了一二三產(chǎn)業(yè)、涉及范圍頗廣，因此終端乳產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)的新趨勢(shì)，對(duì)整個(gè)行業(yè)的迭代意義都非常深遠(yuǎn)，高速增長(zhǎng)的羊奶，或許已經(jīng)成為各大乳企的兵家必爭(zhēng)之地。

宜品乳業(yè)，作為一家前瞻性布局羊奶粉、有機(jī)奶粉、牛奶粉的綜合型乳企，其在上游產(chǎn)業(yè)鏈的布局上始終走在行業(yè)前列。

目前宜品已在全球建設(shè)超過(guò)7個(gè)生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了從牧草種植、牧場(chǎng)養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品加工、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)、終端銷(xiāo)售、客戶(hù)服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。目前宜品已形成了“一個(gè)運(yùn)營(yíng)中心、兩個(gè)黃金牧場(chǎng)、七大生產(chǎn)基地、六大品牌體系”的全球化產(chǎn)業(yè)布局。

去年6月，宜品乳業(yè)對(duì)外宣布全資收購(gòu)國(guó)家級(jí)奶山羊種質(zhì)保種場(chǎng)——青島奧特種羊場(chǎng)，該羊場(chǎng)是全國(guó)唯一一家嶗山奶山羊原種場(chǎng)，真正實(shí)現(xiàn)奶山羊的規(guī)�；�養(yǎng)殖，預(yù)計(jì)其在3年內(nèi)奶山羊存欄將擴(kuò)群至1萬(wàn)只，未來(lái)10-15年將籌建標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖場(chǎng)200處，奶羊存欄達(dá)到200萬(wàn)只。

前不久，隨著“萊西的第一罐宜品好奶粉”在生產(chǎn)線上封裝完成，宜品蓓康僖（青島）羊乳制品廠第一批奶粉下線。這座總投資約10億元、總占地面積118187平方米的新廠投產(chǎn)，標(biāo)志著宜品七大生產(chǎn)基地全面實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)。而作為目前國(guó)內(nèi)最大的羊奶粉加工項(xiàng)目，宜品蓓康僖（青島）羊乳制品廠可年產(chǎn)羊奶粉5萬(wàn)噸、日處理鮮羊乳五百?lài)�，將成為撬�?dòng)青島乃至山東乳品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)的新引擎。

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬等業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著羊奶粉在消費(fèi)者中知名度和接受度進(jìn)一步提高，羊奶粉市場(chǎng)容量有很大的擴(kuò)張空間，作為羊奶粉市場(chǎng)上的頭部品牌，宜品乳業(yè)依然有望保持快速發(fā)展勢(shì)頭。

攻克乳清技術(shù)難題 打造“純羊配方”

據(jù)了解，嬰幼兒配方羊奶粉的生產(chǎn)一直依賴(lài)于進(jìn)口脫鹽羊乳清資源。為了打破這一掣肘，宜品乳業(yè)旗下蓓康僖2016年全面進(jìn)軍羊奶粉市場(chǎng)，率先研究應(yīng)用脫鹽羊乳清技術(shù)突破D90脫鹽羊乳清技術(shù)。這一技術(shù)創(chuàng)新，使得蓓康僖實(shí)現(xiàn)由全脂羊乳和脫鹽羊乳清組成的“純羊配方”，提升品質(zhì)的同時(shí)擁有更穩(wěn)定的控價(jià)能力。

宜品乳業(yè)旗下蓓康僖為了搶占羊奶粉這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，基于深刻的消費(fèi)者洞察，借助優(yōu)質(zhì)資源打造能夠解決消費(fèi)痛點(diǎn)的產(chǎn)品，打造差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。據(jù)悉，即將上市的新品蓓康僖純羊奶粉（國(guó)產(chǎn)版）采用西班牙進(jìn)口A2-β酪蛋白綿羊奶，純羊小分子、營(yíng)養(yǎng)好吸收，可以更好地呵護(hù)腸道健康。

據(jù)悉，A2-β酪蛋白綿羊奶源屬于高度稀缺的資源，而A2-β酪蛋白綿羊奶源則更為稀缺，含更少的致敏蛋白。

業(yè)內(nèi)人士分析，近年來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)，奶粉所用奶源的珍稀性成為各大乳企爭(zhēng)相競(jìng)爭(zhēng)的創(chuàng)新點(diǎn)，因此，A2奶源的奶粉已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外乳企搶奪市場(chǎng)必有的產(chǎn)品系列，而蓓康僖可以在細(xì)分市場(chǎng)中再細(xì)分，聚焦于A2-β酪蛋白綿羊奶源，未來(lái)有望獲得更多的市場(chǎng)份額。

分析認(rèn)為，隨著大眾對(duì)羊奶認(rèn)知的不斷升級(jí)，預(yù)計(jì)更多消費(fèi)者將轉(zhuǎn)化為羊奶用戶(hù)，羊奶或許將成為乳制產(chǎn)品中的新貴，亦成為當(dāng)下中國(guó)乳業(yè)的重要變量�；�于宜品乳業(yè)在奶源建設(shè)上的先行布局及全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中將會(huì)快速脫穎而出，成長(zhǎng)為行業(yè)的頭部企業(yè)。