6月23日，《乳品與兒童營養(yǎng)共識》（詳細版）專著重磅發(fā)布。

《共識》由中國食品科學技術學會編著，于2020年正式啟動編寫，匯集了食品科學、兒童保健、婦幼營養(yǎng)學、臨床醫(yī)學、公共衛(wèi)生學等領域30多位權威專家參與，項目組專家引入了大量翔實的數(shù)據(jù)資料，首次以更加廣闊的視角，系統(tǒng)性地闡明了乳品與兒童營養(yǎng)背后的科學關系，對引導乳品科學消費，規(guī)范并促進乳品行業(yè)多元化創(chuàng)新發(fā)展具有重要的推動作用。

均衡營養(yǎng)是兒童智力和體格正常發(fā)育乃至一生健康的基礎，關系著中華民族整體素質的提升和國家的長久發(fā)展。乳和乳制品作為兒童營養(yǎng)的重要食物載體，在均衡兒童膳食營養(yǎng)結構方面價值日益凸顯。