近日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會召開的第十七次年會暨第十一次乳品技術精品展示會在四川成都舉行,在此期間由新希望乳業(yè)全新推出的“24小時巴氏鮮牛乳”的亮相無疑成為與會者關注的焦點。
由于近年來奶粉問題事件的頻發(fā)讓中國乳制品市場飽受信譽危機,但中國乳業(yè)通過政企的合力發(fā)展,乳制品市場逐步回暖。國家有關部門加大行業(yè)監(jiān)察管理、重新審核生產許可證以及相繼出臺一系列法規(guī)措施,全面提升了中國乳業(yè)的整體水平。同時乳制品企業(yè)也通過創(chuàng)新健康安全產品與安全管理模式,在生產源頭上杜絕不良乳制品的產出,使行業(yè)信譽和消費者信心得以重樹和提高。
作為打造“中國鮮奶品牌”的新希望乳業(yè),在創(chuàng)舉可控的、可追溯的農牧產業(yè)鏈全新管理模式后,再次推出行業(yè)首款“24小時巴氏鮮牛乳”,此舉將中國鮮奶產品以時間來嚴格界定,充分保證了營養(yǎng)與健康。據新希望乳業(yè)總裁席剛介紹,“24小時鮮奶”限定在24小時內銷售,超過24小時則必須下架。與市場上其它保質期一般為6個月的牛奶相比,“24小時鮮奶”具有新鮮(24小時限時銷售)、安全(原奶標準10倍于國家標準)、營養(yǎng)(低溫殺菌)以及最天然(0添加)等突出優(yōu)點。24小時鮮奶的問世不僅保證了消費者每天都能喝到最新鮮的鮮奶,同時在行業(yè)發(fā)展中也開創(chuàng)了時間來衡量乳制品健康安全標準的新紀元。
這在很大程度上確保了消費者的健康,同時也讓消費者品嘗到了更加營養(yǎng)的奶粉,為消費者補充營養(yǎng)更全面。