奶粉作為嬰幼兒最為普遍的營養(yǎng)保健食品一直都很受家長們的關注,但由于市場上品牌的繁多讓家長們很難選擇,但無論是什么牌子的奶粉,都要遵循以下幾點情況。
一看。看奶粉包裝上印刷的圖案、文字是否清晰;看文字說明中生產企業(yè)的信息和產品名稱等標注是否齊全;看產品說明是否規(guī)范,正規(guī)生產的奶粉,無論是罐裝的還是袋裝的,其包裝上都應該有配方、執(zhí)行標準、適用對象、食用方法等必要的說明。
二查。查看奶粉的制造日期和保質期限。一般罐裝奶粉的制造日期和保質期限分別標示在罐體或罐底上,袋裝奶粉則分別標示在袋的側面或封口處,消費者據此可以判斷該產品是否在安全食用期內。
三壓。擠壓一下奶粉的包裝,看是否漏氣。在選購袋裝奶粉時,雙手擠壓一下,如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣,說明該袋奶粉已潛伏質量問題,不要購買。比較起來,罐裝奶粉密封性能較好,能有效遏制各種細菌生長,不過,選購時還是要注意觀察是否有漏粉、破損、生銹等現象。
四搖(捏)。通過搖(捏),檢查奶粉中是否有塊狀物。罐裝奶粉可搖動罐體進行觀察,奶粉中若有結塊,則證明有產品質量問題。罐裝奶粉也可通過上蓋的透明膠片觀察罐內奶粉是否結塊。袋裝奶粉的鑒別方法是用手觸捏,如手感松軟平滑且有流動感,則為合格產品,如手感凹凸不平,并有不規(guī)則大小塊狀物,則該產品可能為變質產品,要慎購。