水果中富含多種維生素及礦物質(zhì),對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育有很大的幫助,但是觀(guān)察和研究發(fā)現(xiàn),兒童長(zhǎng)期大量吃反季水果,有可能誘發(fā)性早熟。
近年全國(guó)各地醫(yī)院都有發(fā)現(xiàn)兒童性早熟現(xiàn)象,特別是女孩。性早熟指女孩子8歲以前、男孩子9歲以前就出現(xiàn)第二性征。
性早熟不僅會(huì)使孩子長(zhǎng)不高,還會(huì)使孩子的性行為提前,性格壓抑,造成社會(huì)不安定因素。調(diào)查發(fā)現(xiàn)他們基本上都是因?yàn)樵诒=∑泛头醇臼卟怂形樟诉^(guò)多的激素。經(jīng)常食用激素、催熟劑含量較高的反季節(jié)水果,對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的少年兒童來(lái)說(shuō),女孩會(huì)出現(xiàn)初潮提前等性早熟現(xiàn)象,而男孩則會(huì)導(dǎo)致性特征不明顯。
反季節(jié)水果本身是沒(méi)有任何危害的,它們是在溫室里通過(guò)大棚設(shè)施、提高室溫等手段改變生長(zhǎng)環(huán)境,從而讓植物的成熟季節(jié)提前,并不是靠使用激素才生長(zhǎng)的。但為了增加產(chǎn)量,有些不法果農(nóng)經(jīng)常過(guò)量使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,即激素。這些激素可以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、生長(zhǎng)和早熟,使用激素后可增產(chǎn)20%左右!按摺背鰜(lái)的反季節(jié)水果,雖然顏色可人,但里面的果肉還未成熟,不但嘗不到香甜的鮮味,營(yíng)養(yǎng)成分自然也“縮水”。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,如果需要購(gòu)買(mǎi)反季水果,首先看顏色和外形,避免購(gòu)“過(guò)熟”水果。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,瓜皮花色深亮,條紋清晰,瓜蒂老結(jié);過(guò)分催熟的瓜皮則顏色鮮嫩,條紋淺淡,瓜蒂發(fā)青。其次,可以通過(guò)水果的氣味來(lái)辨別,自然成熟的水果,大多在表皮上能聞到一種果香味;催熟的水果不僅沒(méi)有果香味,甚至還有異味。另外,催熟的水果有個(gè)明顯特征,就是分量重,很容易識(shí)別。
也有專(zhuān)家提醒,孩子接觸到的激素來(lái)源除反季水果外,還有養(yǎng)殖的雞、魚(yú)等食物及yaowu,甚至有的化妝品、洗滌產(chǎn)品中也含有激素,這都會(huì)給孩子們?cè)斐蓚ΑR虼瞬惶岢o孩子吃反季節(jié)的水果,不要盲目購(gòu)買(mǎi)色彩亮麗、形狀奇怪的水果。最好多給孩子吃自然成熟的、營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。在給孩子吃水果前一定要清洗干凈,最好用水浸泡一段時(shí)間。而且要講究食品的多樣化,不要老給孩子吃一種水果。另外,在日常生活中還要少讓孩子接觸含有激素成分的化妝品、洗滌產(chǎn)品等。