嬰兒面條較成人的面條而言,更易煮爛,長度較短,更爽滑,易消化,而且很多廠家也在其中添加了不少寶寶成長所需要的營養(yǎng),如鈣、鐵、鋅等等,還會有多種寶寶喜愛的口味,如:牛肉、雞蛋等,來滿足不同寶寶的口味和營養(yǎng)需求。
煮嬰兒面條前,可以先浸泡一段時間,以便煮軟,煮的時間要盡量長一些,可以在大火煮開后,開蓋改用小火熬煮片刻,確定面條被煮爛后再撈出。如果寶寶月齡較小,建議將面條切割成小段后烹煮,一方面方便喂食,另一方面也有助于寶寶的消化吸收。
另外,有熱心的媽咪指出,因為面條味道比較單一,而且不能放調味料,很多媽媽都說寶寶吃一段時間就不愛吃了。其實這個只是做法的問題?梢杂门殴菧蛘唠u湯做湯底煮面,也可以加點胡蘿卜泥等果蔬泥,寶寶會吃的很開心。