鈣對(duì)于孕婦而言是很重要的，因?yàn)樵衅谛枰�大量的鈣來保證準(zhǔn)媽媽的身體需求以及胎兒的發(fā)育需求。補(bǔ)鈣除了服用專業(yè)補(bǔ)鈣產(chǎn)品之外，還可以通過一些美食來補(bǔ)充。這里給準(zhǔn)媽媽推薦一道補(bǔ)鈣菜：冬菇油菜。

冬菇油菜的特色：

此菜含鈣、鐵豐富，同時(shí)還含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養(yǎng)素，孕婦常食能補(bǔ)充鈣的攝入，防治小腿抽筋。

冬菇油菜的制作材料：

主料：冬菇5克，油菜200克，植物油20克，鹽15克，味精少許。

做法：

1、油菜擇洗干凈，切成3厘米長的段，梗葉分置；冬菇用溫開水泡開去蒂。

2、鍋置火上，放油燒熱，先放油菜梗，至六七分爛，加鹽，再下油菜葉同炒幾下。

3、放入冬菇和浸泡冬菇的湯，燒至菜梗軟爛，加入味精調(diào)勻即成。