有的爸爸媽媽認為膨化食品是垃圾食品,不給孩子食用,有的爸爸媽媽則對孩子聽之任之,用膨化食品代替主食。應(yīng)該說這些做法都有些偏激,小編這里提醒各位家長:避免購買劣質(zhì)膨化食品。
多看信息:膨化食品,品牌有百余種,良莠不齊,不合格產(chǎn)品的主要問題是細菌污染??如大腸菌群超標,以及膨化食品中所含脂肪腐敗而引起的過氧化值升高。這些會導(dǎo)致孩子胃腸不適、腹瀉和肝臟損害。國家和各地的工商檢驗部門定期會進行一些檢測,爸爸媽媽要注意有關(guān)信息,避免買黑名單上的產(chǎn)品。
細看包裝:選購膨化食品時,要選擇廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等標識標注齊全的產(chǎn)品,并盡量到一些信譽比較好的大商場、大超市購買。
再看一下:為了防止膨化食品被擠壓、破碎,不少膨化食品包裝袋內(nèi)要充入氣體,歐美國家有法規(guī)規(guī)定,要求膨化食品一律充裝氮氣,它清潔、無毒、干燥,能保證膨化食品長期不變色變味,食用安全。
但我國因無相關(guān)法規(guī),有不少廠家用的是壓縮空氣,壓縮空氣的含水量比正常空氣高,會造成袋內(nèi)膨化食品通水吸潮,口感不酥脆,并且在壓縮空氣的過程中,還有可能將機器內(nèi)注入的潤滑油化作霧態(tài),噴入包裝袋內(nèi),附著在包裝袋內(nèi)壁,沾在膨化食品上。所以在購買充氣的膨化食品時,若發(fā)現(xiàn)包裝袋上標注有充裝氮氣的字樣,就可以更放心了。