不同的配方奶粉有不同的作用，剛出生的嬰兒不添適應奶粉的哺喂，這就需要以產(chǎn)品的分類選擇奶粉。根據(jù)嬰兒腹瀉的情況可以分為以下幾種配方奶粉：

a.不含乳糖之嬰兒配方奶：適用于對乳糖無法耐受的嬰兒。依原料來源可分為：以牛乳為基礎之無乳糖嬰兒配方奶，以及以黃豆為基礎之無乳糖嬰兒配方奶。 　

b.部分水解奶粉：適用于較輕度的腹瀉或guomi之嬰兒。 　　

c.完全水解奶粉：適用于嚴重的腹瀉、guomi或短腸癥候群之嬰兒。 　　

d.元素配方奶粉：適用于最嚴重的慢性腹瀉、guomi或短腸癥候群之嬰兒。 　　

e.早產(chǎn)兒配方奶：主要成份（如乳糖改為葡萄糖聚合物，以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油）已經(jīng)修正為適合早產(chǎn)兒使用。

現(xiàn)在市面上的配方奶品種繁多，選擇奶粉要根據(jù)寶寶的特殊需要，也就是特殊配方之嬰兒配方奶。它主要適用于一些特殊生理狀況的嬰兒，他們需要食用經(jīng)過特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品，需經(jīng)醫(yī)師、營養(yǎng)師指示后，才可食用。