河南省政府辦公廳18日出臺(tái)《關(guān)于實(shí)施千萬(wàn)噸奶業(yè)跨越工程的意見(jiàn)》，準(zhǔn)備用10年時(shí)間實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)噸奶制品產(chǎn)量，打造一個(gè)“產(chǎn)奶大省”。

據(jù)了解，“十一五”期間，河南省奶業(yè)得到較快發(fā)展，基本形成了沿黃奶業(yè)示范帶和豫東、豫西南奶源基地。2010年，全省奶牛存欄98.5萬(wàn)頭，奶類產(chǎn)量307.9萬(wàn)噸，乳制品加工能力達(dá)370萬(wàn)噸。未來(lái)10年，全省奶牛存欄將達(dá)到240萬(wàn)頭，奶類產(chǎn)量達(dá)到1000萬(wàn)噸，乳制品加工能力達(dá)到1200萬(wàn)噸。

按照“意見(jiàn)”要求，河南省將積極培育和發(fā)展奶業(yè)生產(chǎn)大縣，著力培育存欄奶牛萬(wàn)頭以上的縣(市、區(qū))。力爭(zhēng)到2020年優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)的58個(gè)縣(市、區(qū))存欄奶牛全部達(dá)到萬(wàn)頭以上。為此，河南省政府準(zhǔn)備采取直補(bǔ)或以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，推廣“奶牛養(yǎng)殖公司+農(nóng)戶”“乳制品加工企業(yè)+規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)”“奶農(nóng)專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等養(yǎng)殖模式。

河南省還將積極培育乳制品名牌產(chǎn)品和較大規(guī)模的企業(yè)集團(tuán)，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)高端乳制品。同時(shí)，通過(guò)引進(jìn)戰(zhàn)略投資者，積極引導(dǎo)省內(nèi)區(qū)域性乳制品企業(yè)開(kāi)展企業(yè)重組、兼并或聯(lián)合，壯大企業(yè)實(shí)力。爭(zhēng)取引進(jìn)世界知名乳制品加工企業(yè)落戶。

同時(shí)，對(duì)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管作出嚴(yán)苛規(guī)定，到2012年底，現(xiàn)有生鮮乳收購(gòu)站全部完成標(biāo)準(zhǔn)化改造，對(duì)新建標(biāo)準(zhǔn)化生鮮乳收購(gòu)站實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策。生鮮乳生產(chǎn)(收購(gòu))記錄、生鮮乳檢驗(yàn)記錄、生鮮乳交接記錄、擠奶設(shè)備消毒記錄、奶畜飼料進(jìn)貨查驗(yàn)等各項(xiàng)制度完備，確保記錄的準(zhǔn)確性、完整性和可追溯性。

為積極拓展奶產(chǎn)品市場(chǎng)，河南省將構(gòu)建功能齊全、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、覆蓋面廣的跨區(qū)域冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)。鼓勵(lì)支持乳制品企業(yè)培育名牌產(chǎn)品和馳名商標(biāo)，對(duì)獲得“中國(guó)名牌”或“馳名商標(biāo)”的企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)。進(jìn)一步擴(kuò)大城市市場(chǎng)，大力開(kāi)發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)。同時(shí)，將對(duì)全省義務(wù)教育階段學(xué)生飲用奶進(jìn)行補(bǔ)貼。