都知道奶粉是嬰幼兒最佳的營養(yǎng)食品，所以媽媽們都在爭前恐后的挑選嬰幼兒奶粉而忽略了其它營養(yǎng)食品，比如說奶酪。

但對于奶酪的選擇，很多家長們抱有懷疑態(tài)度，小孩子能吃奶酪嗎？

答案是能。小孩子不僅能吃奶酪，而在常吃奶酪在很大程度上要比其他一些食品好的多，而且奶酪是牛奶經(jīng)濃縮，發(fā)酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價值極高的精華部分，被譽為乳品中的“黃金”。每公斤奶酪制品濃縮10公斤牛奶的蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的超牌營養(yǎng)素，獨特的發(fā)酵工藝，使其營養(yǎng)的吸收率達(dá)到了96%—98%。

奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

奶酪能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強活力，保護(hù)眼睛健康并保護(hù)肌膚健美。

奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體changdao內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便泌和腹瀉。

英國睡科醫(yī)生認(rèn)為，人們在吃飯時吃一些奶酪，有助于防止齲齒。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒發(fā)生的作用。

對于長牙期的寶寶，適當(dāng)?shù)某砸恍┠汤也粌H能豐富寶寶體內(nèi)的營養(yǎng)成份，而且對補充鈣質(zhì)也十分顯著，另外對于防止寶寶齲齒也有很大的幫助，所以寶寶是可以吃奶酪的，但要適量。