在當(dāng)前食品安全問題越來越受到消費(fèi)者關(guān)注的當(dāng)下，怎樣能更好的執(zhí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)，是放在每一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)面前的問題。對(duì)此，中國(guó)乳業(yè)蒙牛用自己的實(shí)際行動(dòng)對(duì)此問題做了回答。近日，蒙牛某奶源事業(yè)部將電腦上掃雷游戲的靈感運(yùn)用到實(shí)踐中，徹底排查清除奶源生產(chǎn)中的“盲區(qū)”，全方位保障產(chǎn)品的安全優(yōu)質(zhì)。

從蒙牛集團(tuán)了解到，長(zhǎng)久以來，蒙牛奉行“產(chǎn)品等于人品”的質(zhì)量理念，追求“出廠合格率”的質(zhì)量目標(biāo)，對(duì)奶源建設(shè)的各個(gè)環(huán)節(jié)都規(guī)定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。不僅如此，蒙牛一向堅(jiān)持通過科技創(chuàng)新來不斷提升產(chǎn)品管理的技術(shù)與方法，取得了良好的效果。今年夏天，蒙牛研發(fā)的巡更系統(tǒng)上線，通過采用具備指紋識(shí)別功能及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能的巡更棒，利用高科技來保障各項(xiàng)管理措施的到位。

中國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人曾說過：“創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。一個(gè)沒有創(chuàng)新能力的民族，難以屹立于世界先進(jìn)民族之林。”由此可見，創(chuàng)新對(duì)國(guó)家、民族和企業(yè)的發(fā)展都非常重要。蒙牛作為新時(shí)代的民族企業(yè)，一直都非常注重創(chuàng)新，并取得了良好的成果。技術(shù)管理上的創(chuàng)新讓蒙牛生產(chǎn)的產(chǎn)品擁有好品質(zhì)高營(yíng)養(yǎng)，而產(chǎn)品上的創(chuàng)新則讓蒙牛為消費(fèi)者奉獻(xiàn)出不同層次不同種類的乳制品�，F(xiàn)在的蒙牛正努力完成著從“中國(guó)制造”走向“中國(guó)創(chuàng)造”這一歷史時(shí)代賦予民族企業(yè)、尤其是行業(yè)企業(yè)的特殊歷史使命。

據(jù)了解，在產(chǎn)品方面，蒙牛的創(chuàng)新歷程從未間斷。蒙牛擁有匯集了全球頂尖技術(shù)的高科技乳品研究院，在這里，平均9天申報(bào)一項(xiàng)，6天就有一個(gè)新產(chǎn)品問世，開創(chuàng)了多項(xiàng)中國(guó)乳業(yè)。近日，在意大利帕爾瑪隆重召開的IDF乳業(yè)峰會(huì)上，蒙牛科技創(chuàng)新的成果中國(guó)首款女性養(yǎng)生乳品新養(yǎng)道，驚艷四座，一舉斬獲“IDF乳品創(chuàng)新獎(jiǎng)”。

蒙牛負(fù)責(zé)人表示，蒙牛自創(chuàng)立之初，就一直在乳制品生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品種的各個(gè)環(huán)節(jié)不懈努力創(chuàng)新。未來，蒙牛一定會(huì)繼續(xù)不斷創(chuàng)新，奉獻(xiàn)更多高品質(zhì)的乳制品給消費(fèi)者，讓“中國(guó)創(chuàng)造”的乳制品走向世界。