新媽媽生完寶寶，為了加強(qiáng)營養(yǎng)，產(chǎn)后宜吃容易消化而且營養(yǎng)豐富的食物，雞蛋就是很好的營養(yǎng)品之一，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、核黃素和鈣、磷、鐵及多種維生素。雞蛋雖好，然而產(chǎn)婦不宜多吃。

有些新媽媽分娩后和坐月子期間，以多吃雞蛋來滋補(bǔ)身體的虧損。吃雞蛋并非越多越好，過多是有害的。醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^程中，體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。

若分娩后立即吃雞蛋，會(huì)難以消化，增加胃腸負(fù)擔(dān)。根據(jù)國家對孕、產(chǎn)婦營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在整個(gè)產(chǎn)褥期間，每天需要蛋白質(zhì)100克左右，每天最多吃2個(gè)雞蛋就夠了。研究還表明，產(chǎn)婦或普通人每天吃十幾個(gè)雞蛋與每天吃3個(gè)雞蛋身體所吸收的營養(yǎng)是一樣的，吃多了反而帶來壞處，增加腸胃負(fù)擔(dān)，甚至引起胃病。同樣道理，油炸食物也較難消化，其營養(yǎng)在油炸過程中損失很多，比面食及其他食物營養(yǎng)成分要差很多，多吃并不能給產(chǎn)婦增加營養(yǎng)，倒是增加了腸胃負(fù)擔(dān)。

雞蛋作為營養(yǎng)品之一是正確的，但以其為主食甚至有的產(chǎn)婦除了喝稀飯其它全部食用雞蛋，這就不科學(xué)了。單一的飲食，所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類畢竟是有限的，過多地食用雞蛋而忽略其它營養(yǎng)素的攝入，則可引起消化功能紊亂和身體的生理機(jī)能失調(diào)。產(chǎn)婦吃雞蛋的同時(shí)也要另外食用其它易消化且營養(yǎng)豐富的食品，如米飯、面條、肉食類、魚等，這樣既可以保證營養(yǎng)的供給，消化功能的正常，又可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的食欲。