隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及人民生活水平的提高，國內(nèi)市場對嬰幼兒奶粉的需求飛速增長。數(shù)據(jù)顯示，我國已經(jīng)成為世界的嬰幼兒奶粉消費(fèi)國，世界乳業(yè)巨頭紛紛登陸中國市場，國產(chǎn)品牌也動作頻頻。在一片繁榮的背后，是消費(fèi)者越來越“艱難”的選擇，不時曝出的“奶粉事件”，更是讓媽媽們不勝其擾。

一項調(diào)查顯示，大多數(shù)媽媽對奶粉選擇存在不正確的認(rèn)識，專業(yè)性太強(qiáng)和標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一是造就“奶粉選擇難”的根源。針對消費(fèi)者的選擇困惑，百立樂引入嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臍W洲標(biāo)準(zhǔn)，從產(chǎn)地、原材料、配方、生產(chǎn)工藝以及檢測五個細(xì)節(jié)入手，展示高品質(zhì)奶粉生產(chǎn)中應(yīng)該遵循的通行標(biāo)準(zhǔn)，為媽媽的選擇奶粉提供參考。

標(biāo)準(zhǔn)不一，奶粉選擇困擾消費(fèi)者

孩子是父母的希望，每個家長都想為孩子的健康成長保駕護(hù)航。而奶粉是孩子的重要食品，對于不能母乳喂養(yǎng)，或者母乳不足的孩子，奶粉更是主食和口糧，是維持孩子成長的營養(yǎng)源。因此，為孩子選擇好的奶粉是父母們的共識。

然而如何選擇好的奶粉，對消費(fèi)者而言顯然不是一件容易事。記者在家樂福、華潤萬家等大型超市的奶粉專柜前發(fā)現(xiàn)，很多顧客徘徊在柜前，對各品牌奶粉進(jìn)行比較研究，遲遲難以下決定。一位媽媽表示：“現(xiàn)在奶粉的成分太復(fù)雜，賣點(diǎn)太多，不僅看不懂，也不知道如何選擇�！薄斑x奶粉就像一場勞心費(fèi)力的戰(zhàn)斗，打完了還不知道勝負(fù)”，許多消費(fèi)者都有這樣的共同心聲。

在調(diào)查時記者發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)顧客一般都要多方打聽后才敢出手，然而專業(yè)的、自身經(jīng)歷的、道聽途說的“奶粉選擇標(biāo)準(zhǔn)”充斥著每一個可能出現(xiàn)媽媽的地方，而賣家扮演的“消費(fèi)者”身份更是讓媽媽們防不勝防。

首個紅皮書出爐，“五大歐洲標(biāo)準(zhǔn)”把關(guān)

為幫助消費(fèi)者解決標(biāo)準(zhǔn)不一，奶粉選擇難的問題，11月16日，百立樂在深圳召開以“剖析歐洲標(biāo)準(zhǔn)，打造百分奶粉”為主題的嬰幼兒奶粉歐洲標(biāo)準(zhǔn)紅皮書發(fā)布會。發(fā)布會上，百立樂對其生產(chǎn)過程中遵循的歐洲標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解析，并制成了紅皮書廣泛發(fā)布。紅皮書從看似常規(guī)的細(xì)節(jié)入手，展示了高品質(zhì)奶粉生產(chǎn)中應(yīng)該遵循的通行標(biāo)準(zhǔn)，表明了百立樂以紅皮書為藍(lán)本，打造百分奶粉的決心。

據(jù)了解，百立樂紅皮書所倡導(dǎo)的歐洲標(biāo)準(zhǔn)分為奶源標(biāo)準(zhǔn)、保鮮標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)灌裝標(biāo)準(zhǔn)以及檢測標(biāo)準(zhǔn)等五大標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了從產(chǎn)地、原材料、配方、生產(chǎn)工藝以及檢測等所有奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對每個環(huán)節(jié)都提出了嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn)。如奶源標(biāo)準(zhǔn)就包含了牧場環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、奶牛管理標(biāo)準(zhǔn)、牧民管理標(biāo)準(zhǔn)、原料奶檢測標(biāo)準(zhǔn)等諸多小標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)致到了用電腦記錄每一頭奶牛的名字、年齡、產(chǎn)奶量及用藥史等詳細(xì)資料……五大歐洲標(biāo)準(zhǔn)從源頭上為百立樂奶粉的高品質(zhì)把好了關(guān)。

當(dāng)天在紅皮書發(fā)布之前，百立樂邀請國內(nèi)權(quán)威兒保專家鄭惠連、兒童健康專家丁宗一以及婦幼營養(yǎng)專家蔣卓勤，對國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場現(xiàn)狀進(jìn)行了深度的解讀與分析，為消費(fèi)者的奶粉選擇提供了許多有益的參考。專家們對百立樂倡導(dǎo)的歐洲五大標(biāo)準(zhǔn)，以及好奶粉應(yīng)從奶源開始把關(guān)的思想表示了一致認(rèn)可。
生產(chǎn)流程“標(biāo)準(zhǔn)化+公開化”，提升行業(yè)透明度

據(jù)悉，作為歐洲標(biāo)準(zhǔn)紅皮書的發(fā)布者，百立樂品牌的嬰幼兒配方奶粉，由瑞士百年工廠SMG專為中國寶寶設(shè)計生產(chǎn)，百分百瑞士整罐進(jìn)口。百立樂嬰幼兒配方奶粉在生產(chǎn)、流通過程嚴(yán)格執(zhí)行歐盟標(biāo)準(zhǔn)，符合歐盟食品可追溯系統(tǒng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和GFSI全球食品安全倡議等各種要求，通過英國零售商協(xié)會(BRC)、國際ISO90012000質(zhì)量管理體系等權(quán)威認(rèn)證。

有行業(yè)人士表示，百立樂倡導(dǎo)的歐洲標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋范圍極廣，對整個嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格的“標(biāo)準(zhǔn)化”，并通過紅皮書的形式實現(xiàn)“公開化”，不僅為消費(fèi)者選擇嬰幼兒配方奶粉提供了一個有權(quán)威依據(jù)且通俗易懂的衡量標(biāo)準(zhǔn)，一定程度上也提升了整個行業(yè)的透明度。