為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥，新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12周內(nèi)的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則不利。因為味精內(nèi)的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)。

過量的谷氨酸鈉對嬰兒，尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合，生成不能被機體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果。

分娩時的創(chuàng)傷、出血和頻繁的宮縮，以及臨產(chǎn)時竭盡全力地用勁，使新媽媽熱量消耗很大，身體變得異常虛弱。如果產(chǎn)后不能及時地補充足夠的高質(zhì)量的營養(yǎng)，就會影響新媽媽的身體健康。

產(chǎn)后新媽媽還要承擔(dān)起給新生兒哺乳的重任，營養(yǎng)狀況會直接影響到寶寶的發(fā)育、成長。因此，新媽媽首先必須對產(chǎn)后的營養(yǎng)予以足夠的重視，不能認(rèn)為“孩子生了，就可以馬上減肥了!”同時，對新媽媽的一些弊多利少的飲食習(xí)慣要注意戒忌。