最新發(fā)現(xiàn)，芝麻醬也是一款孕育嬰佳品。芝麻醬好聞?dòng)趾贸�，是很多人都喜愛的食物。芝麻醬吃法多樣、可甜可咸，可以與主食搭配，拌面條、抹饅頭、摻在粥里。最近有專家發(fā)現(xiàn)，孕媽媽吃芝麻醬好處多多。

1.健腦

魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為“腦黃金”，對(duì)健腦益智、促進(jìn)兒童智力發(fā)育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效，因?yàn)樗�跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！

2.抗氧化、防畸變

芝麻醬中有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。前者有抗氧化、抗炎癥的作用，因此經(jīng)常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。女性在準(zhǔn)備懷孕時(shí)每天吃點(diǎn)芝麻醬，一直堅(jiān)持到懷孕3個(gè)月，能避免發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形。

3.補(bǔ)鈣高手

芝麻醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠(yuǎn)高于牛奶、豆腐等常見的補(bǔ)鈣食品，甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高。

4.護(hù)心降脂

吃魚能保護(hù)心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來(lái)的。許多研究證實(shí)，魚肉中的不飽和脂肪酸能增加血管彈性，降低膽固醇。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬(大約20克)，其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！

5.養(yǎng)血佳品

芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸，鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國(guó)有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補(bǔ)充富含鐵的食物非常必要。

6.防糖尿病和高血壓

芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進(jìn)鈉排泄的作用，有利于血壓健康。

小編提醒：雖然芝麻醬好處多多，味道鮮美，但是芝麻醬熱量較高。每天吃一勺，大約20克即可，千萬(wàn)不要貪吃哦。