荷蘭歐貝惠國(guó)際乳品有限公司的合作公司的知名品牌歐貝惠在國(guó)際市場(chǎng)上有很大的市場(chǎng)價(jià)值。生產(chǎn)的奶粉符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，是根據(jù)嬰幼兒的體質(zhì)特別制作。面對(duì)市場(chǎng)上眾多的嬰幼兒奶粉，歐貝惠做出了一下分析。

——曾壽瀛，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)乳品工業(yè)委員會(huì)副主任，先后四次參加相關(guān)乳品標(biāo)準(zhǔn)制訂的討論會(huì)

“我至今也沒(méi)有明白，反復(fù)討論形成的送審稿，其中一些關(guān)鍵性標(biāo)準(zhǔn)，最后為什么會(huì)被推翻？”

——魏榮祿，西部乳業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)，先后三次參加相關(guān)乳品標(biāo)準(zhǔn)制訂的討論會(huì)

“我現(xiàn)在沒(méi)什么可說(shuō)的了。”“說(shuō)了有什么用？”

據(jù)曾壽瀛介紹，他上世紀(jì)50年代從南京農(nóng)學(xué)院畢業(yè)進(jìn)入南京乳肉管理所工作，后來(lái)從南京疾控中心退休。

1962年，曾壽瀛開(kāi)始參與牛奶標(biāo)準(zhǔn)的制訂。在以往標(biāo)準(zhǔn)制訂中，曾壽瀛曾任衛(wèi)生部全國(guó)乳與乳制品定標(biāo)組副組長(zhǎng)。

2009年5月，曾壽瀛開(kāi)始介入乳品新標(biāo)準(zhǔn)制訂，“內(nèi)部待議稿上顯示，巴氏奶標(biāo)準(zhǔn)初稿的起草單位是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)，生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)由伊利集團(tuán)起草，酸奶標(biāo)準(zhǔn)則由光明集團(tuán)起草�！�

上述專(zhuān)家所說(shuō)的“關(guān)鍵性標(biāo)準(zhǔn)”，即后來(lái)公眾廣為關(guān)注的菌落總數(shù)、蛋白質(zhì)含量。

當(dāng)初在幾位奶業(yè)專(zhuān)家的力主下，每克生乳菌落不超過(guò)50萬(wàn)個(gè)、每百克生乳蛋白質(zhì)不低于2.95克的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致意見(jiàn)，形成最終送審稿。