每個媽媽都想自己的寶寶聰明又健康，這就關系著寶寶的大腦發(fā)育，嬰兒時期是孩子大腦發(fā)育的關鍵時期，這個時期要給予他們充足全面的營養(yǎng)。寶寶大腦發(fā)育就需要什么營養(yǎng)呢？

DHA——有利于寶寶嬰兒期至長大后，智力持續(xù)

DHA，學名二十二碳六烯酸，俗稱“腦黃金”。它是中樞神經系統(tǒng)的重要結構成分，人的腦干中主要是脂類，占腦組織的50%，DHA在大腦中占脂肪總含量的35%~45%，它在促進寶寶智力和視覺方面發(fā)揮關鍵作用。

科學研究發(fā)現(xiàn)：DHA對智力提升有著明顯作用。美國營養(yǎng)學專家貝茲教授進行了DHA對寶寶腦部發(fā)育的研究：對出生4個月內的寶寶分組，一組的膳食中持續(xù)補充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA，另一組未添加。18個月后，添加DHA一組寶寶的智力發(fā)育指數(shù)(MDI)比未添加的一組高7分，其跟蹤研究結果還顯示：添加DHA組的寶寶在4歲時IQ仍高7分。也就是說，寶寶在嬰兒時期補充了科學驗證水平的DHA，不但18個月時智力發(fā)育指數(shù)高7分，在4歲時，IQ也高7分。而孩子4歲和17歲IQ的相關性高達71%，即孩子4歲時智商較高，長大至17歲時智商很有可能還保持在較高水平。因此，在嬰兒期補充科學驗證水平DHA，有利于寶寶在嬰兒期至長大后，智力持續(xù)。

膽堿——神經傳導必須物質，有助提升記憶力

膽堿，又被稱為“記憶因子”，是母乳中的重要營養(yǎng)成分之一，由膽堿合成的乙酰膽堿是一種非常重要的傳遞介質，在細胞信號傳導、神經沖動傳導、髓鞘形成和在大腦的記憶中心(海馬)都起著非常重要的作用。

腦細胞之間的傳遞需要“傳遞介質”。每一個腦細胞中都有軸突和樹突，一個腦細胞通過軸突發(fā)出信號，釋放出乙酰膽堿，而由另一個腦細胞的樹突來接收信息，當寶寶大腦中的乙酰膽堿增加時，信息傳遞速度就能加快，大腦思維也更加活躍，進而有效幫助提升記憶力。

蛋白質——腦細胞形成的物質基礎

蛋白質是構成生命的物質基礎，是細胞增殖，細胞膜、髓鞘以及形成軸突和樹突的重要原料，對促進智力發(fā)育起重要作用，其缺乏的直接反應就是寶寶智力發(fā)育差，視覺差。

牛磺酸——參與軸突和樹突的形成

�；撬嵩谔�寶寶和新生寶寶的大腦中含量豐富、分布廣泛，不僅是形成軸突和樹突的特殊成分，還與中樞神經及視網(wǎng)膜等的發(fā)育關系密切。如果補充不足，會造成寶寶智力發(fā)育遲緩。

微量元素——促進腦細胞發(fā)展

碘——是合成寶寶大腦發(fā)育所需甲狀腺素的重要元素，能夠保持大腦一定的興奮性。

鐵——胎寶寶的大腦中就已經存在，是髓鞘、神經遞質形成以及能量代謝的重要元素。寶寶缺鐵可能對認知發(fā)育產生不可逆的影響。

鋅——大量存在于腦中，是寶寶體格發(fā)育、免疫能力和神經——行為互動發(fā)育所需的元素，補充鋅能促進寶寶運動能力和神經及心理功能的發(fā)育。

生素B6——是合成神經遞質GABA、5-羥色胺和多巴胺的重要輔酶，是寶寶圍產期中樞神經系統(tǒng)發(fā)育所需的元素。