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嬰幼兒食品標準將修訂11項標準整合成5項標準

2012/1/9 14:24:07 來源:火爆孕嬰童招商網

“目前我國配方食品標準與國際和發(fā)達國家相關標準差別很大;同為國標,即使同一指標也相互不統(tǒng)一,造成企業(yè)執(zhí)行標準時混亂”,12月7日在北京舉行的食品標準學術研討會上,專家透露,我國正計劃將目前的11項相關標準整合成5項標準,根據國際最新進展,專家呼吁盡快對我國現行配方標準進行制修。

新標準的亮點就是對奶粉、糊狀食品等食品營養(yǎng)素含量進行最小值和值的細分量化。“食品中,營養(yǎng)素含量少了會導致營養(yǎng)不良,但是多了也會引起中毒”,中國營養(yǎng)學會婦幼分會主任委員蔭士安表示,但是我國多數沒有對營養(yǎng)素含量設最高限值,特別是在一些具有潛在中毒可能性的營養(yǎng)素值的界定方面需要盡快確定,同時這些營養(yǎng)素含量指標應為安全性指標。

此外蔭士安稱,在我國標準中對于配方奶粉出現問題后的消費者投訴方面沒有任何標志,而美國標準中要求在標簽中標明消費者在出現問題后可向美國食品和藥品管理局的應急電話進行投訴。這也是新標準修訂中應著重改動的地方。

目前,大的制修框架已經構建完成,但具體完成時間表無法估計。

編輯:張杰 標簽:嬰幼輔食
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