鑒于奶源對于產品的重要性,各乳業(yè)紛紛開始建立奶源基地誠信記錄和生鮮乳質量安全的長效機制,確保生鮮乳質量安全。托普奶粉就是把工廠建在牧場附近,實行“鮮奶鮮制”,避免二次加工,保證牛奶的新鮮營養(yǎng)安全。
托普乳業(yè)是黑龍江農墾多元乳業(yè)有限公司旗下經營的一品牌奶粉,其經營的品項有嬰幼兒配方奶粉、孕產婦配方奶粉、成人奶粉、學生奶粉等。黑龍江農墾多元乳業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1982年,是一家集研發(fā)、生產、營銷及服務于一體的大型現代化乳品企業(yè)。據公司負責人介紹,其生產的幼兒配方奶粉參考聯(lián)合國糧農組織(FAO)/世界衛(wèi)生組織(WHO)食品法典委員會(CAC)制定的推薦標準。目前,托普奶粉擁有國際化生產線2條,進口美國勞力士公司全套奶粉生產設備,德國博世公司全自動包裝設備,日處理鮮奶量達200噸。經過28年研究專業(yè)乳粉制造工藝,融合了國際先進的乳業(yè)科技成果,如今已具備生產國際標準的高品質幼兒配方奶粉的能力。
據業(yè)內人士分析,要采用“鮮奶鮮制”生產出高品質幼兒配方奶粉,必須具備兩個條件:,要保證鮮奶良好品質。為了保證高品質鮮奶,托普把牧場設在國際公認的最佳奶牛飼養(yǎng)帶、素有“天然乳業(yè)有機凈土”的美稱的黑龍江省齊齊哈爾市富裕境內。在天然、無污染的自然生態(tài)基礎上,奶牛采取低密度的輪牧放養(yǎng)。同時,為每頭奶牛建立可追溯檔案和嚴格的檢疫系統(tǒng),定期體檢,避免疫病的侵襲。據工作人員透露,就連牧草在生產過程中都不噴施任何農藥,只施加有機肥料,以保證最天然的品質。第二要嚴格控制鮮奶采集和加工時間,牧場離托普奶粉的生產工廠僅10公里的車程,鮮奶采集后部到半個小時就可以進入生產系統(tǒng),限度地保證牛奶的新鮮營養(yǎng),從而延長乳粉成品的保質期。
托普乳業(yè)企業(yè)負責人表示,做幼兒食品企業(yè),就是做良心事業(yè),嚴格把控生產過程中的各個環(huán)節(jié),向消費者提供安全、營養(yǎng)、天然的奶粉,是托普人義不容辭的使命。