酸奶含有多種營養(yǎng)成分,可以給寶寶適量飲用,當(dāng)然,也有些需要注意的問題,以下四點需要家長關(guān)注:
1、飲酸奶要在飯后2小時左右
空腹飲用酸奶的時候,乳酸菌容易被殺死,酸奶的保健作用減弱,飯后胃液被稀釋,所以飯后2小時左右飲用酸奶為佳。
2、飲用后要及時漱口
隨著乳酸飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細(xì)菌導(dǎo)致的,所以喝完酸牛奶要馬上漱口。
3、飲用時不要加熱
酸牛奶一般只能冷飲,酸奶中的活性乳酸菌經(jīng)過加熱或者開水稀釋后,便會大量死亡,不僅特有的風(fēng)味消失,營養(yǎng)價值也大量損失。
4、不宜與某些yaowu同時服用
氯霉素、紅霉素等抗生素,磺胺類yaowu和治療腹瀉的yaowu,可以殺死或者破壞酸奶中的乳酸菌,所以酸奶和yaowu不宜同時服用。
提醒
正常健康幼兒每次飲用酸牛奶不宜過多,以150-200毫升為佳。市場上有很多由牛奶、糖、乳酸、檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑加工配制而成的“乳酸奶”不具備酸奶的保健作用,購買時要仔細(xì)識別。