人體內(nèi)的六大營(yíng)養(yǎng)素缺一不可，缺乏任何一種營(yíng)養(yǎng)素都會(huì)對(duì)人體造成不可估量的傷害，現(xiàn)在已被任命為第七營(yíng)養(yǎng)素的纖維素，也對(duì)人體起著不容忽視的作用，纖維素的重要性也正在逐步被廣大人群認(rèn)可，纖維素對(duì)輔食有重要的作用。

纖維素廣泛存在于粗糧、麩皮、蔬菜纖維之中。由3-4個(gè)月起接觸半流質(zhì)食品開始，即應(yīng)注意補(bǔ)充含纖維素的食品，也可以說輔食添加是對(duì)纖維素的適應(yīng)過程。纖維素是保持正常的消化功能不可缺少的。

重視纖維素食品從期開始

、人類對(duì)纖維素不像食草動(dòng)物能直接消化、利用。可是changdao內(nèi)的細(xì)菌可把纖維素中的一部分分解而被人類吸收、利用。

第二、動(dòng)脈硬化、冠心病等心血管問題應(yīng)從時(shí)期開始。實(shí)驗(yàn)證明，食物中的纖維素能和膽固醇的代謝產(chǎn)物膽酸在changdao中結(jié)合，從而減少人體對(duì)膽固醇的吸收。

第三、食物中的纖維素吸收水分性能好，使糞便保持一定量的水分。避免大便干燥，對(duì)便秘、痔瘡等問題有和作用。

第四、纖維素使腸管蠕動(dòng)加快，減少了changdao中致癌物質(zhì)的停留時(shí)間，減少了發(fā)生腸癌的危險(xiǎn)。

第五、纖維素在食物中起支架作用，給人以飽足感。對(duì)糖尿病、肥胖癥有不可缺少的作用。

第六、纖維素使腸管蠕動(dòng)加快，促進(jìn)消化功能，對(duì)厭食小兒有所裨益。

綜上所述，對(duì)纖維素食品的重視應(yīng)從開始。