羊奶中含有比牛奶更加豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等成分,每100克羊奶的天然鈣及維生素a、d的含量分別是牛奶的1.5、4、3倍。羊奶中含有與人奶中相同的上表皮細胞生長因子,該因子可以提高人體的myil并修復(fù)胃changdao及呼吸道黏膜,能有效的和減輕支氣管炎、胃腸潰瘍等。
羊奶的分子顆粒細小僅為牛奶的1/3,在胃中可形成細小的凝乳易被人體消化吸收,且不含有異性蛋白不會出現(xiàn)guomi現(xiàn)象,特別適合腸胃不合和對牛奶guomi的人士飲用。
羊奶中含有豐富的中鏈不飽和脂肪酸,長期飲用羊奶也不會造成肥胖,其豐富的維生素e含量,還有助于延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤。堅持喝羊奶可讓青少年更健壯、更結(jié)實,保持充沛的體力和精力;女士保持優(yōu)美的體型,如用羊奶外敷面部還能起到淡斑的美容效果;老年人骨質(zhì)疏松,睡前飲用還可以增進和改善睡眠。
中醫(yī)認為,羊奶乳汁味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經(jīng),有溫潤補虛養(yǎng)血的良好效果。羊奶補寒冷虛乏;潤心肺,治消渴;療疲勞,益精氣,利大腸。
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