懷胎十月，一朝分娩，對(duì)孕婦來說是一個(gè)大的轉(zhuǎn)折，身體元?dú)獯髠�，這個(gè)時(shí)候就要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，以供應(yīng)所消耗的能量。月子餐，在此時(shí)起到了很大的作用。

所謂：“產(chǎn)前補(bǔ)胎，產(chǎn)后顧月內(nèi)”，座月子對(duì)母親、都很重要，長(zhǎng)輩們常要求要遵循古法。她們甚至強(qiáng)調(diào)月子座得好，體質(zhì)才能調(diào)養(yǎng)得好，因此座月子就成為產(chǎn)婦未能免俗的過程。 然而，座月子這段期間，高熱量的月子餐食品像麻油雞、麻油腰子、麻油豬肝、豬腳燉花生等藥膳不但是既定的食物；且料理務(wù)必要使用米酒水。

生產(chǎn)前，腰部交感神經(jīng)興奮，促成子宮蠕動(dòng)、陣痛、收縮，小孩才能從子宮中娩出。在這過程中，產(chǎn)婦的腰薦椎、子宮壁的肌肉、子宮頸、陰道、會(huì)陰容易受傷；同時(shí)也容易因失血過多而產(chǎn)生頭暈和口渴現(xiàn)象。為了調(diào)整體質(zhì)，座月子就成了休養(yǎng)生息的最好時(shí)機(jī)。

很多產(chǎn)婦在產(chǎn)后，家人便會(huì)立即替她進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)這是不正確的做法。由于產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完，身體仍處在極度虛弱的狀態(tài)，同時(shí)腸胃的蠕動(dòng)也較差，相對(duì)而言由于食物的消化與營(yíng)養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù)。此刻若立即進(jìn)補(bǔ)月子餐，體內(nèi)的惡露尚未排盡，新的又來，容易縮短惡露排出工夫。

產(chǎn)婦在醫(yī)院休養(yǎng)期間(自然產(chǎn)3天；剖腹產(chǎn)7天)，切記不要吃藥膳以及喝生化湯等月子餐。原因在于醫(yī)師可能替產(chǎn)婦施打子宮收縮劑或是其它病癥，立即飲用藥膳，恐怕容易引起傷口發(fā)炎。 所以一般建議，食補(bǔ)最好配合生理機(jī)能，采用階段性食補(bǔ)為宜。