醫(yī)學(xué)表明,人體缺乏無(wú)機(jī)鹽的時(shí)候就會(huì)怕冷。冬天要幫bao--bao抵御寒冷,可以專家建議可以攝取有根莖的蔬菜給bao--bao自制輔食,因?yàn)槭卟烁o中含有豐富的無(wú)機(jī)鹽。下面推薦幾種自制的輔食。
一、芒果椰汁黑糯米輔食做法:
原料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。
由于芒果肉較濕毒,煮這款甜品時(shí)可先用芒果核干堡水,撈起核后再加入黑糯米,待米煮爛后,放芒果肉,最后加上椰汁,這樣就更健康有益。
作用:黑米暖胃益血?dú),香甜的芒果是熱性的,這樣的甜品bao--bao吃了御寒又保健。
二、桂花胡蘿卜羹輔食做法:
原料:胡蘿 1009克,白糖20克,糖桂花少許,水淀粉少量。
1、將胡蘿卜切成小片;
2、鍋內(nèi)放入適量水,燒沸后加入白糖及胡蘿1片;
3、再次燒沸后用水淀粉勾成薄交,再撒入糖桂花即可。
作用:維生素C含量高,能bao--bao呼吸道感染,是冬季的理想食品。
三、肉末萊粥輔食做法:
原料:瘦豬肉50克、小青菜1株,植物油10克,醬油、精鹽、蔥、姜末各少許。
1、殘肉洗凈去筋席成細(xì)末,青菜洗凈切碎;
2、鍋內(nèi)加入植物油,油熱后下人肉末,不斷偏炒;
3、姜末燒香,再加入醬油炒至全熟;
4、將炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥內(nèi),煮沸即可食用。
作用:豬肉是高蛋白、高熱能的食物,在寒冷的冬天進(jìn)食有驅(qū)寒作用;青菜含有大量維生素;大米不僅含有維生素,而且有大量的碳水化合物,合起來(lái)在冬天食用最理想。