益生菌，從名稱定義上來講，是指對人和動物有益的細(xì)菌。雖然是“有益”的，但也是要分群體的，對那些濫用抗生素而造成changdao菌群失衡的病人確實(shí)有益，但對于正常人來說，意義并不大，根本不需要補(bǔ)充。

據(jù)觀察，在一些超市的柜臺前面，很多的消費(fèi)者都在選購一些帶有益生菌物質(zhì)的奶制品，一旁的促銷人員還不停的講解，益生菌具有排毒養(yǎng)顏，防齲齒，防癌補(bǔ)鈣，補(bǔ)充微量元素等諸多功效，讓不少的消費(fèi)者都情愿的購買，難道益生菌真的有這么好嗎？

健康人對益生菌需求量并不多

據(jù)了解，現(xiàn)在許多人購買酸奶時都會將益生菌作為一項(xiàng)重要的參考指標(biāo)，但不少人反映服用益生菌類酸奶后感覺似乎跟普通酸奶無異。

對此，有關(guān)專家指出，“益生菌”主要寄生于人體的changdao、胃和口腔內(nèi)，其中胃和口腔中的菌群數(shù)量都較少，而以changdao中的菌群數(shù)量最多，因此當(dāng)人體的changdao病變造成菌群失衡時出現(xiàn)的癥狀才會比較明顯。由于changdao中大量存在的益生菌包括雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌等，所以一些廠商直接把益生菌定義為“能夠改善changdao菌群平衡的活性微生物”。

專家認(rèn)為，對益生菌的作用必須一分為二地看，它對那些因?yàn)E用抗生素造成的changdao菌群失衡的病人的確有用，但必須服用足夠的有效菌量。而對于體內(nèi)菌群平衡的普通人，則不需要額外補(bǔ)充。

人體的changdao是一個能自然產(chǎn)生有益菌的發(fā)酵工廠，我們每天只需攝入一定量的水果和蔬菜等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過changdao消化、分解和發(fā)酵果蔬膳食纖維素便可產(chǎn)生大量的有益菌群，這也是我們的changdao與生俱來的生理功能。普通人對益生菌的需求量并不是很多，因此無須借助太多的“外力”，正常的身體也會自動產(chǎn)生調(diào)節(jié)。眼下流行的各種益生類酸奶和飲料是否真含有足夠的益生菌，而且這些益生菌是否能成功“逃”過胃酸和膽汁的“侵蝕”、有多少能活著到達(dá)changdao并能保持活性在changdao中繼續(xù)生長繁殖以“益人”，現(xiàn)在都還沒有科學(xué)的考證和依據(jù)。

研究表明，當(dāng)人們服用益生菌產(chǎn)品時，能在糞便中檢測到該種益生菌，但是一旦停止服用，就檢測不到了，說明益生菌并沒能在體內(nèi)繁衍，當(dāng)然更不能去改變體內(nèi)的菌群狀況。

因此，在購買奶制品時，人們不需要特意挑選益生菌類產(chǎn)品，益生菌也并不像促銷員說的那樣好，花高額的價錢卻不能充分補(bǔ)充，倒不如直接購買普通的奶制品，所以消費(fèi)者在選購的時候不要盲目跟風(fēng)，不要只看廣告，更重要的是要看療效。